क्या आपने हाल ही में अपनी कॉफी में थोड़ा चारकोल डाला है? कैसे के बारे में इसे गोली के रूप में निगल लिया?
प्रतीत होता है कि कहीं से भी, बाजार में आने के लिए नवीनतम स्वास्थ्य सनक सक्रिय चारकोल है। गूप के लिए एक नुस्खा बनाया चारकोल चाय; लकड़ी का कोयला युक्त लट्टे कॉफी की दुकानों में पॉप अप कर रहे हैं; आइसक्रीम अंधेरा हो रहा है; और लोग बदल रहे हैं बर्गर बन्स ब्लैक. इसे पूरक के रूप में गोली के रूप में भी बेचा जा रहा है।
सक्रिय चारकोल के समर्थकों का दावा है कि यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को फँसाता है और गैस को कम करने और सूजन से सब कुछ करता है हैंगओवर को पाचन शुद्ध के रूप में उपयोगी होने के साथ-साथ दांतों को सफेद करने वाले और चेहरे के रूप में इस्तेमाल करने से रोकने के लिए सफाई करने वाला
लेकिन असली सवाल यह है कि क्या ये दावे सही हैं या पूरी तरह फर्जी हैं?
यह कैसे शुरू हुआ?
कई वर्षों के लिए, चारकोल आपातकालीन कमरों में जहर के खिलाफ पहली पंक्ति की रक्षा थी। उदाहरण के लिए, गलती से या जानबूझकर जहरीले पदार्थों का सेवन करने वाले रोगियों को चारकोल मिश्रण दिया गया। ऐसा इसलिए है क्योंकि चारकोल सक्षम है
लेकिन अब आपातकालीन कमरों में चारकोल का उपयोग करना उतना आम नहीं है। ब्राउन यूनिवर्सिटी के एक आपातकालीन चिकित्सा चिकित्सक डॉ. स्टुअर्ट स्पिटाल्निक हमें बताते हैं, "एक बार लगभग सभी ओवरडोज़ में इस्तेमाल होने वाले चारकोल का आज बहुत कम उपयोग किया जाता है।" "सारांश कारण यह है कि यह अधिकांश ओवरडोज़ के लिए बहुत कुछ नहीं करता है," हालांकि यह अभी भी एक जोड़े में एक भूमिका निभाता है।
बाल चिकित्सा आपातकालीन चिकित्सक डॉ एमी बैक्सटर कहते हैं, "आमतौर पर इसका उपयोग टाइलेनॉल या एस्पिरिन जानबूझकर ओवरडोज़ के लिए किया जाता है।" यह समझाते हुए कि यह क्षार विषाक्तता, साइनाइड, इथेनॉल, लोहा, लिथियम, मेथनॉल, खनिज एसिड या कार्बनिक के लिए प्रभावी नहीं है सॉल्वैंट्स
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यह विचार कि लकड़ी का कोयला विषाक्त पदार्थों सहित अन्य पदार्थों को "बांध" देगा, संभवतः वर्तमान सनक को प्रेरित करता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह डॉक्टर द्वारा अनुमोदित है। "इसे भोजन या पेय पदार्थों में डालने का कोई कारण नहीं है," स्पिटाल्निक कहते हैं। "विषाक्त पदार्थों को हटाया जा रहा है, या विषाक्त पदार्थों को हटाने की कल्पना हास्यास्पद है।"
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तो क्या यह काम करता है?
सक्रिय चारकोल समर्थकों के पास इस बारे में कई दावे हैं कि पदार्थ किस लिए अच्छा है, और क्योंकि FDA दावों की समीक्षा नहीं करता है, इसलिए यह पता लगाना कठिन हो सकता है कि क्या वास्तविक है और क्या नहीं।
एक दावा यह है कि लकड़ी का कोयला गैस और सूजन को कम कर सकता है। सही या गलत? यह संभव है, डॉ स्वेतलाना कोगनी, एक चिकित्सा चिकित्सक, मास्टर सम्मोहन चिकित्सक और अनुभवी आयुर्वेदिक चिकित्सक, बताता है वह जानती है. फूलगोभी, ब्रोकोली और अजवाइन जैसे खाद्य पदार्थों में अपचनीय सेल्युलोज होता है, और बैक्टीरिया समय के साथ इन खाद्य पदार्थों को पचाने की कोशिश करते हैं, जिससे गैस पैदा होती है।
"यदि व्यक्ति के पास [इन खाद्य पदार्थों] के साथ निगली गई लकड़ी का कोयला की थोड़ी मात्रा है, तो यह इसे बांध देगा... और वे इसे बाहर निकाल देंगे," वह बताती हैं। यह संभवतः गैस और सूजन को कम कर सकता है, और 1986 में एक डबल-ब्लाइंड अध्ययन, में प्रकाशित गैस्ट्रोएंटरोलॉजी के अमेरिकन जर्नल, कोलन गैसों को मापने के लिए सांस में हाइड्रोजन के स्तर को मापा और पाया कि सक्रिय चारकोल प्रभावी था। लेकिन इसी पत्रिका में प्रकाशित 1999 के एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि चारकोल खाने से गैस कम करने के लिए कुछ नहीं हुआ. एक बेहतर विचार, कोगन कहते हैं, केवल उन खाद्य पदार्थों से बचना है जो आपको गैसी बनाते हैं।
कोगन विशेष रूप से दावों पर संदेह करते हैं कि लकड़ी का कोयला हैंगओवर का इलाज या पाचन शुद्ध है। शुरू करने के लिए, पाचन सफाई, जैसा कि वह कहती है, "एक बहुत व्यापक, निरर्थक दावा" है जिसे वैज्ञानिक अर्थों में परीक्षण करना कठिन होगा। जहां तक हैंगओवर का इलाज है, "कुछ चिकित्सकों का दावा है कि आप अल्कोहल के जहरीले मेटाबोलाइट्स को बांध देंगे और फिर लक्षण बेहतर हो जाएंगे," कोगन नोट करते हैं। लेकिन जर्नल में प्रकाशित 1986 के एक अध्ययन के अनुसार मानव और प्रायोगिक विष विज्ञान, लकड़ी का कोयला कोई प्रभाव नहीं पड़ा लोगों में रक्त-शराब के स्तर पर।
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अगर आप इसे नहीं खाते हैं तो क्या होगा?
दांतों की सफेदी और चेहरे की सफाई दो अन्य बड़े क्षेत्र हैं जहां चारकोल ने कर्षण प्राप्त किया है। इन क्षेत्रों में, विशेषज्ञों के पास कम आरक्षण है। "चारकोल टूथपेस्ट सतह के दाग-धब्बों को हटाने में बहुत अच्छा है," डॉ. मार्क बुरहेन एक दंत चिकित्सक हैं दंत चिकित्सक से पूछें कहते हैं, विशेष रूप से कॉफी, चाय और रेड वाइन पीने वालों के लिए। "लेकिन अगर आप फ्लोराइड क्षति, कमजोर तामचीनी या दवा के कारण आंतरिक रंग परिवर्तन की तलाश कर रहे हैं जिसने आपके दांतों का रंग बदल दिया है, तो सक्रिय चारकोल काम नहीं करेगा।"
हालांकि, लकड़ी का कोयला विशेष रूप से अपघर्षक हो सकता है, जो तामचीनी को नष्ट कर सकता है। वह आपके टूथपेस्ट के सापेक्ष डेंटिन एब्रेसिविटी की त्वरित खोज करने की सलाह देते हैं कि यह सुरक्षित है या नहीं। यदि आप इसे ऑनलाइन नहीं ढूंढ पा रहे हैं, तो जोखिम न लें।
कुछ चारकोल उत्पाद आपके चेहरे पर भी उपयोग करने के लिए उचित खेल हैं। "सक्रिय चारकोल निश्चित रूप से चेहरे को साफ करने और एक्सफोलिएट करने का एक नया तरीका है," कहते हैं डॉ मिशेल ग्रीन, न्यूयॉर्क शहर में एक रियलसेल्फ त्वचा विशेषज्ञ। "हालांकि, यह सबसे प्रभावी नहीं है।" जिन उत्पादों में सक्रिय चारकोल होता है, वे जलन पैदा कर सकते हैं, खासकर अगर सक्रिय चारकोल को ग्लाइकोलिक एसिड या सैलिसिलिक एसिड के साथ जोड़ा जाता है, तो उसने चेतावनी दी। लेकिन वह कहती है क्योंकि यह बहुत शोषक है, "पानी से सक्रिय होने पर यह एक महान मुँहासे मुखौटा बनाता है।"
क्या कोई भी दुष्प्रभाव हैं?
चूंकि इन स्थितियों में चारकोल के प्रभावों पर कोई बड़े पैमाने पर अध्ययन नहीं हुए हैं, इसलिए यह स्पष्ट करना मुश्किल है कि विश्वसनीय लाभ और संभावित दुष्प्रभाव क्या हैं। कुछ लोगों को विशेष रूप से सक्रिय चारकोल के सेवन से सावधान रहना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि आपको आंत की समस्या चल रही है, जैसे चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, सूजन बृहदांत्रशोथ, क्रोहन रोग या अल्सरेटिव कोलाइटिस, तो लकड़ी का कोयला एक बहुत बुरा विचार हो सकता है। "यह रुकावट और सूजन पैदा कर सकता है, और यह आपदा के लिए एक नुस्खा है," कोगन चेतावनी देते हैं।
टेकअवे
याद रखें कि एफडीए पूरक को नियंत्रित या परीक्षण नहीं करता है, जिसका अर्थ है कि उत्पाद काम करता है या नहीं, इसके लिए कंपनियां उत्तरदायी नहीं हैं। संभावित लाभों और दुष्प्रभावों को तौलने में मदद करने के लिए कोगन आपके डॉक्टर से बात करने की सलाह देते हैं। लेकिन वह कहती हैं कि मार्केटिंग की ताकत से अवगत रहें।
"यह अभी एक बहुत बड़ा उद्योग है, सक्रिय चारकोल। एक बार उसके पास सोशल मीडिया को पॉप्युलेट करने के लिए पैसे थे... बस इसे बार-बार देखने से लोगों में किसी तरह का विश्वास पैदा हो जाता है, ”वह बताती हैं। "लेकिन यह वही है; यह ब्रेनवॉश कर रहा है।"
इसलिए, अधिकांश सनक की तरह, सावधानी के साथ आगे बढ़ना सबसे अच्छा है (यदि बिल्कुल भी)।
