राष्ट्रीय S'mores दिवस आज, अगस्त है। 10! और अगर आप s'mores से प्यार करते हैं, लेकिन आपके पास कैम्प फायर नहीं है, तो आप एक इलाज के लिए हैं। मैंने चटपटे कैम्प फायर के बिना गर्मियों के पसंदीदा का आनंद लेने के लिए कुछ स्वादिष्ट तरीके अपनाए हैं
1. ग्रील्ड s'mores
छवि: लिमोर सस / यूट्यूब
आपको बस s'mores सामग्री (ग्रैहम क्रैकर, मार्शमैलो और चॉकलेट) को छोटी टोकरी में डाल देना है। S'more To Love S'mores Maker, ओवन में या अपने ग्रिल पर बेक करें और मिनटों में आपके पास एकदम सही सैमोर हैं। (अमेज़ॅन, $9)
2. सैमोर्स चबूतरे
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निःसंदेह ये पूरे परिवार के साथ "लोकप्रिय" होंगे। बच्चों के साथ बनाने के लिए बढ़िया, खासकर बरसात के दिनों में।
अवयव:
- मिनी धीमी कुकर
- लॉलिपोप स्टिक्स
- चर्मपत्र
- मार्श मैलो - एक प्रकार की मिठाई
- मिल्क चॉकलेट
- कुचल ग्रैहम पटाखा (आप बेकिंग आइल में पहले से ही कुचले हुए पटाखे खरीद सकते हैं)
दिशा:
- मिनी धीमी कुकर में चॉकलेट पिघलाएं।
- एक स्टिक पर मार्शमैलो रखें।
- मार्शमैलो को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं।
- अतिरिक्त चॉकलेट को टैप करें।
- कुचले हुए ग्रैहम पटाखा में लेपित मार्शमैलो को रोल करें।
- चर्मपत्र कागज पर ठंडा करने के लिए रखें।
आनंद लेना!
3. स्मोरेस नाचोस
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इसे बनाने में केवल कुछ मिनट लगेंगे और आत्म-नियंत्रण के हर औंस को एक बैठक में समाप्त नहीं करने में लगेगा।
अवयव:
- पाई पैन
- ग्राहम क्रैकर्स, 4
- मिनी मार्शमॉलो
- हर्षे का दूध चॉकलेट
दिशा:
- ग्रैहम पटाखे को एक पाई पैन के तल पर तब तक रखें जब तक कि पूरी चीज ढक न जाए।
- आप कितनी चॉकलेट चाहते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, दूध चॉकलेट जोड़ें।
- मिनी मार्शमॉलो डालें।
- ब्रॉयलर के नीचे कुछ मिनट के लिए तब तक बेक करें जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मार्शमॉलो स्वादिष्ट न हो जाए। (संकेत: ध्यान रखें, मार्शमॉलो जल्दी जलता है, इसलिए बहुत दूर न जाएं।)
- ओवन से निकालें और आनंद लें। (टिप: इसे ठंडा होने दें, नहीं तो आप अपने मुंह के ऊपरी हिस्से को जला देंगे।)
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देखिए कैसे बनाते हैं ये रेसिपी.