कौन कहता है कि ग्रील्ड पनीर सैंडविच केवल दोपहर के भोजन के लिए हैं? कटा हुआ ब्रेड के बजाय अंडे और हैम के साथ-साथ वफ़ल के साथ एक स्वादिष्ट नाश्ता संस्करण बनाएं। यह एक ऑल-इन-वन मॉर्निंग टाइम ट्रीट है!
आश्चर्य है कि छुट्टियों से बचे हुए हैम का क्या किया जाए? इसे नाश्ते के लिए खाओ! पूरे परिवार को ये वफ़ल ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बहुत पसंद आएंगे, इसलिए उस वफ़ल आयरन को बाहर निकालें और इसे अच्छे इस्तेमाल के लिए रखें। यदि आपके पास समय कम है, तो आप जमे हुए वफ़ल को भी स्थानापन्न कर सकते हैं - हम नहीं बताएंगे!
हैम, अंडा और पनीर वफ़ल सैंडविच रेसिपी
पैदावार 1
अवयव:
- 2 मसालेदार चेडर चीज़ वफ़ल (नीचे नुस्खा देखें)
- कटा हुआ पनीर (चेडर, मोंटेरे जैक या काली मिर्च जैक)
- कटा हुआ हमी
- 1 अंडा
- मक्खन
दिशा:
- एक वफ़ल को कटा हुआ पनीर के साथ कवर करें, फिर ऊपर से कटा हुआ हैम परत करें। हैम के ऊपर अन्य वफ़ल रखें। सैंडविच के दोनों बाहरी किनारों पर मक्खन लगाएं।
- एक कड़ाही में मध्यम आंच पर थोड़ी मात्रा में मक्खन पिघलाएं। एक अंडे को मनचाहे तरीके से फ्राई करें। निकालें और आरक्षित करें।
- जल्दी से वफ़ल सैंडविच को उसी पैन में, चीज़ साइड पर तल पर रखें। जब पनीर पिघलना शुरू हो जाए और वफ़ल ब्राउन और कुरकुरा हो जाए, तो पलट दें। दूसरी तरफ ब्राउन और क्रिस्पी होने तक पकाएं। पैन से निकालें।
- सैंडविच के एक तरफ उठाकर तले हुए अंडे को बीच में रख दें। वफ़ल बदलें और खुला काट लें।
मसालेदार चेडर चीज़ वफ़ल
वफ़ल लोहे के आकार के आधार पर पैदावार 4-6
अवयव:
- 1 कप दूध
- 1 बड़ा अंडा
- १/४ कप वनस्पति तेल
- 1 कप मैदा
- 1 छोटा चम्मच चीनी
- 1/4 - 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1-1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- १/२ कप कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़
- लाल मिर्च, स्वाद के लिए
दिशा:
- एक बड़े कटोरे में दूध, अंडा और तेल को एक साथ फेंट लें। मैदा, चीनी, नमक और बेकिंग पाउडर डालें। बस संयुक्त होने तक मिलाएं। पनीर और लाल मिर्च में हिलाओ।
- निर्माता के निर्देशों के अनुसार वफ़ल लोहे को गरम करें। वफ़ल आयरन में उचित मात्रा में घोल डालें और ढक्कन बंद कर दें। वफ़ल को ब्राउन और क्रिस्पी होने तक पकाएं।
- उपयोग के लिए तैयार होने तक वफ़ल को 200 डिग्री फेरनहाइट ओवन में रखें।
टिप
अपने वफ़ल के सीज़निंग का स्वाद लेने के लिए, वफ़ल आयरन में एक छोटा चम्मच घोल पकाएँ। आवश्यकतानुसार अधिक नमक या लाल मिर्च के साथ समायोजित करें।
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