स्पेगेटी डिनर के बाद धोने के लिए बहुत सारे बर्तन और धूपदान? मैंने आपको इस एक-बर्तन, पूर्ण (और स्वादिष्ट) भोजन से ढक दिया है।
एक विशिष्ट स्पेगेटी डिनर के बाद धोने में लगने वाले समय को कम करें। इस रेसिपी को वन-पॉट स्पेगेटी और मीट सॉस के लिए आज़माएँ और डच ओवन या बड़े बर्तन में सब कुछ तैयार करें। ये सही है। एक बर्तन।
मुझे स्वीकार करना होगा, मैं इस प्रीप विधि को आजमाकर रात के खाने के साथ समाप्त होने के बारे में थोड़ा उलझन में था। यह कैसे संभव हो सकता है कि मुझे पास्ता को पानी में उबालना ही न पड़े? जब मैंने घुमाया और मांस की चटनी के साथ इस स्पेगेटी का एक कांटा चखा तो मेरा संदेह समाप्त हो गया। और मेरी खुशी के लिए, सफाई एक हवा थी।
मीट सॉस रेसिपी के साथ वन-पॉट स्पेगेटी
4. परोसता है
नुस्खा से प्रेरित घर का स्वाद
अवयव:
- ३/४ पाउंड ग्राउंड बीफ़
- १/४ कप कटा हुआ प्याज
- 1/3 कप कटी हुई मीठी मिर्च, बीज और झिल्ली हटाई गई
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- १-१/२ चम्मच सूखे अजवायन
- १ छोटा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
- 1 कैन (14.5 औंस) टमाटर के रस में डूबा हुआ
- 1 कैन (29 औंस) टमाटर सॉस कर सकते हैं
- १ कप पानी
- 8 औंस कच्चा स्पेगेटी
- ताजा तुलसी गार्निश के रूप में (वैकल्पिक)
- पेकोरिनो या परमेसन चीज़, मुंडा, गार्निश के रूप में (वैकल्पिक)
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक डच ओवन (या बड़े बर्तन) में ग्राउंड बीफ़ डालें। पूरा होने तक पकाएं, फिर निकालें, और ग्राउंड बीफ़ को बर्तन में लौटा दें।
- प्याज़ और मिर्च डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 2-3 मिनट तक पकाएँ। रस, टमाटर सॉस और पानी में लहसुन, नमक, काली मिर्च, सूखे अजवायन, लाल मिर्च के गुच्छे, कटे हुए टमाटर डालें। मिलाने के लिए मिलाएं।
- मिश्रण को उबालने के लिए आंच को तेज कर दें।
- स्पेगेटी डालें और थोड़ा नरम होने तक (सिर्फ एक मिनट या अधिक) तक पकाएँ। ढक्कन डालें, आँच को कम कर दें और १२-१५ मिनट तक या स्पेगेटी के नरम होने तक और अपनी पसंद के अनुसार पकने तक पकाएँ।
- बेसिल और शेव्ड चीज़ से सजाकर अलग-अलग बाउल में परोसें।
एक-पॉट भोजन किसे पसंद नहीं है?
कोशिश करने के लिए और अधिक रात के खाने के व्यंजन
मीटलेस चीज़बर्गर स्ट्रोगानॉफ़
कार्बनिक चिकन सॉसेज और काली मिर्च हलचल-तलना
वेंडी की नकलची मिर्च
