एक बार जब आप सेंटो डोमिंगो, डोमिनिकन गणराज्य में उतरते हैं, तो आपका स्वागत अद्भुत स्थलों और ध्वनियों के साथ किया जाता है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि बदबू आती है।
स्ट्रीट फूड की महान सुगंध आपके मुंह में पानी ला देती है, और जब आप रेस्तरां के अंदर कदम रखते हैं, तो आप फ्यूजन व्यंजनों की दुनिया में घूमते हैं, जहां कैरेबियन दुनिया से मिलता है।
सेंटो डोमिंगो कई प्यारों का शहर है, और उनमें से एक उनका भोजन का प्यार है। डोमिनिकन मनुष्य को ज्ञात कुछ बेहतरीन घरेलू खाना पकाने का प्रयास करते हैं, और इससे भी बेहतर, द्वीप की राजधानी में रेस्तरां का दृश्य तीव्र दर से विकसित हो रहा है। आप थाई से लेकर फ्रेंच तक सब कुछ पा सकते हैं, इतालवी और अमेरिकी के साथ भी। जब डोमिनिक बाहर जाते हैं, तो वे बाहर जाते हैं और बढ़िया खाना खाना पसंद करते हैं, और हमें उनके व्यंजन दिखाने के लिए सबसे अच्छे रेस्तरां मिल गए हैं।
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गैलो पिंटो
एक आकस्मिक और रचनात्मक रेस्टोरेंट, गैलो पिंटो बिना निर्धारित भोजन के विभिन्न प्रकार के भोजन प्रदान करता है। वे पूरे महीनों में थीम मेनू के लिए जाने जाते हैं, और पिछले कुछ मेनू पालेओ खाने, रिसोटोस और हल्के किराए पर आधारित हैं। जैसे ही आप प्रवेश करते हैं, आप तुरंत जगह की रचनात्मकता से घिरे होते हैं - दीवारों में से एक चाक कला का एक अंतहीन काम है, जहां संरक्षक आकर्षित और डिजाइन कर सकते हैं। प्रकाश को बार के नीचे रखा गया है, जो उनके अभिनव मेनू के लिए स्वर बनाता है।
क्या ऑर्डर करें
मांचेगो क्रोक्वेट्स और उनके हस्ताक्षर "मोफोंगुइटोस" (खींचे गए सूअर के मांस के साथ भरवां केले की टोकरियाँ)।
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मिटर
सैंटो डोमिंगो में बढ़िया भोजन के लिए शीर्ष रेस्तरां में से एक, मिटर सप्ताहांत पर रात के खाने के लिए एकदम सही जगह है। यह शहर के एक लोकप्रिय चौराहे पर स्थित है, व्यस्त और भीड़भाड़ वाला, लेकिन पार्किंग के लिए परेशानी के लायक है (आप हमेशा वैलेट पार्किंग प्राप्त कर सकते हैं)। सेवा त्रुटिहीन है और मेनू स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय दोनों प्रकार की वस्तुओं को प्रदर्शित करता है।
क्या ऑर्डर करें
समझा जा सकता है (चूंकि हम न्यू इंग्लैंड में नहीं हैं), वे एकमात्र रेस्तरां हैं जो क्लासिक न्यू इंग्लैंड क्लैम चाउडर परोसते हैं और यह आश्चर्यजनक है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि उनके बैंगन की चटनी एक भेड़ के बच्चे के साथ और उनके क्लासिक "पेनी मित्रे" है।
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बावर्ची काली मिर्च
यह सेब के एक बुशल में नारंगी है, यानी यह सस्ता है - बढ़िया भोजन नहीं - लेकिन द्वीप पर कुछ बेहतरीन भोजन है। बावर्ची काली मिर्च एक स्थानीय चेन रेस्तरां है जो फास्ट फूड से एक नई अवधारणा तैयार कर रहा है। उनके प्रवेश पारंपरिक डोमिनिकन वस्तुओं पर आधारित हैं, लेकिन एशियाई या अमेरिकी स्वभाव के संलयन के साथ। इसके अलावा, उनके प्राकृतिक फलों के रस दिव्य हैं - प्राकृतिक स्थानीय चेरी से बने चेरी को आजमाएं!
क्या ऑर्डर करें
उनका युक्का मैश, उतना ही सरल। यह आपके द्वारा कभी भी ऑर्डर की जाने वाली किसी भी चीज़ के विपरीत एक लजीज और सड़न रोकने वाला मैश है। मैं आपसे वादा करता हूं, यह आपके जीवन को बदल देगा।
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पालो पालो
500 साल पुरानी दीवारों के साथ नई दुनिया के पहले सराय के रूप में जाना जाता है, चोली पैट पालो किसी अन्य के विपरीत एक रेस्तरां है। सैंटो डोमिंगो के औपनिवेशिक क्षेत्र में स्थित और क्रिस्टोफर कोलंबस के दिवंगत घर से 500 फीट से भी कम दूरी पर स्थित, यह एक ऐसा आकर्षण है जिसे हर किसी को शहर का दौरा करते समय अनुभव करना चाहिए। उनके शेफ, सेवरियो स्टेसी, महान यूरोपीय प्रभावों के साथ विस्तृत मेनू के पीछे रचनात्मक मास्टरमाइंड हैं।
क्या ऑर्डर करें
पूछें कि क्या खास हैं; शेफ से कुछ भी पकाने के लिए कहें जो वह आपके लिए चाहता है। यह अच्छा है।
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