धीमी कुकर रविवार: गरमा-गरम मिर्च ३ तरीके से बनायीं - SheKnows

ठंडे सर्दियों के महीनों में घर की मिर्च के गर्म कटोरे के साथ कर्लिंग करने से ज्यादा आदर्श क्या है? भले ही मिर्च इतना उत्तम भोजन है, लेकिन इसे बनाने में हर किसी का स्वाद एक जैसा नहीं होता है। मेरे घर में हम में से कुछ लोग मसालेदार खाना पसंद करते हैं, जबकि अन्य केवल शाकाहारी खाते हैं। यहाँ मूल मिर्च के तीन टेक हैं, सभी स्वादिष्ट सामग्री के साथ धीमी कुकर में आसानी से बनाए जाते हैं।

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मिर्च इतना बहुमुखी भोजन है कि व्यावहारिक रूप से आप जो कुछ भी सपना देखते हैं वह एक बैच में जा सकता है। चूंकि मुझे मैक्सिकन खाना पसंद है, इसलिए मैं चिकन टैको से प्रेरित मिर्च लेकर आया। घर में शाकाहारियों के लिए, यह मसालेदार तीन-बीन क्विनोआ मिर्च है, और मांस खाने वालों के लिए, यह कटा हुआ सॉसेज से भरा एक देहाती ब्लैक बीन संस्करण है। यदि आप कुछ को बाद के लिए सहेजना चाहते हैं तो ये व्यंजन बहुत अच्छा बचा हुआ बनाते हैं और अच्छी तरह से जम जाते हैं।

3-बीन वेजिटेबल क्विनोआ स्लो कुकर चिली रेसिपी

आपके जीवन में शाकाहारियों के लिए बिल्कुल सही, यह मिर्च एक स्वस्थ, पौधे-आधारित प्रोटीन किक के लिए तीन प्रकार की फलियों के साथ-साथ क्विनोआ से भरी है।

कार्य करता है 8

तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: 6 घंटे | कुल समय: 6 घंटे 15 मिनट

अवयव:

• 1 (15 औंस) काले सेम, सूखा हुआ कर सकते हैं
• 1 (15 औंस) सफेद सेम, सूखा हुआ कर सकते हैं
• 1 (15 औंस) लाल राजमा, सूखा हुआ कर सकते हैं
• १ कप कच्चा क्वियोना
• 1 (28 औंस) टमाटर को जूस के साथ काट सकते हैं
• 1 कप सब्जी शोरबा
• 1 बड़ा मीठा प्याज, कटा हुआ
• 1 बड़ा लाल शिमला मिर्च, कटा हुआ
• १ कप मकई के दाने
• 4 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
• 1 लिफाफा मसालेदार मिर्च का मिश्रण
• १ बड़ा चम्मच सूखा जीरा
• 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 1 बड़ा चम्मच शहद
• खट्टा क्रीम, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
• ताजा अजमोद, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)

दिशा:

1. धीमी कुकर की कटोरी में, गार्निश (खट्टा क्रीम और अजमोद) को छोड़कर सभी सामग्री डालें।
2. अच्छी तरह मिलाएं, और ढक्कन से ढक दें।
3. धीमी कुकर को 6 घंटे के लिए कम पर सेट करें, और कभी-कभी हिलाएं।
4. मिर्च को कटोरे में डालें, और खट्टा क्रीम और कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ गार्निश करें।
5. सबसे अच्छा गर्म परोसा जाता है।

ब्लैक बीन और सॉसेज धीमी कुकर मिर्च रेसिपी

यह देहाती मिर्च काली बीन्स और कटा हुआ चेडर से भरा है तुर्की सॉसेज और तीखा खट्टा क्रीम, सीताफल, कटा हुआ टमाटर और जलेपीनो स्लाइस के साथ गार्निश किया जाता है।

8-10 परोसता है

तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: 8 घंटे | कुल समय: 8 घंटे 15 मिनट

अवयव:

• 2 (15 ऑउंस) डिब्बे काली बीन्स, सूखा हुआ और धुला हुआ
• 4 लिंक चेडर टर्की सॉसेज, कटा हुआ (मैंने जॉनसनविले ब्रांड का इस्तेमाल किया)
• 1 (28 औंस) टमाटर को जूस के साथ काट सकते हैं
• १ नीबू, जूस
• 1 बड़ा मीठा प्याज, कटा हुआ
• १ बड़ा चम्मच सूखा जीरा
• 1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
• 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• खट्टा क्रीम, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
• ताजा सीताफल, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
• ताजा कटे टमाटर, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
• जलापेनो स्लाइस, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)

दिशा:

1. धीमी कुकर के कटोरे में, गार्निश (खट्टा क्रीम, सीताफल, टमाटर और जलेपीनो स्लाइस) को छोड़कर सभी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
2. धीमी कुकर को ढक दें और धीमी आंच पर 8 घंटे तक पकने दें।
3. मिर्च के पकने के बाद, कटोरे में चम्मच डालें, और खट्टा क्रीम, सीताफल, टमाटर और जलेपीनो स्लाइस से गार्निश करें। सबसे अच्छा गर्म परोसा जाता है।

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