Colcannon एक पारंपरिक आयरिश रेसिपी है जो मैश किए हुए आलू, केल या गोभी, मक्खन और कभी-कभी बेकन या हैम से बनाई जाती है। इस शाकाहारी colcannon केल की विशेषता है और यह डेयरी या मांस से मुक्त है। भरने, स्वस्थ और स्वादिष्ट, आप इस शाकाहारी सेंट पैट्रिक डे रेसिपी को कभी भी परोस सकते हैं, जब भी आपको आसान शाकाहारी आराम भोजन की आवश्यकता होती है।
Colcannon एक पारंपरिक आयरिश रेसिपी है जो मैश किए हुए आलू, केल या गोभी, मक्खन और कभी-कभी बेकन या हैम से बनाई जाती है। इस शाकाहारी कोलकैनन में केल है और यह डेयरी या मांस से मुक्त है। भरने, स्वस्थ और स्वादिष्ट, आप इस शाकाहारी सेंट पैट्रिक डे रेसिपी को कभी भी परोस सकते हैं, जब भी आपको आसान शाकाहारी आराम भोजन की आवश्यकता होती है।
सेंट पैट्रिक दिवस शाकाहारी Colcannon
4. परोसता है
अवयव:
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- २ आलू छिले हुए, टुकड़ों में कटे हुए
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- २ कप मोटे कटे हुए काले
- 1/2 कप सादा सोया दूध, गर्म
- 2 बड़े चम्मच शाकाहारी मार्जरीन, पिघला हुआ
- 2 हरे प्याज, कटे हुए (हरे और सफेद भाग)
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
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दिशा:
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- एक मध्यम बर्तन में आलू रखें और पानी से ढक दें। पानी में उबाल आने दें, आँच को मध्यम से कम कर दें और तब तक पकाएँ जब तक कि कांटे से आलू नर्म न हो जाएँ।
- इस बीच, मध्यम आँच पर एक मध्यम कड़ाही में तेल गरम करें। केल डालकर, अक्सर हिलाते हुए, गलने तक पका लें। केल को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें।
- बाउल में आलू, सोयामिल्क और मार्जरीन डालें और एक साथ मैश करें। हरा प्याज़ डालें और नमक और काली मिर्च डालें। गठबंधन करने के लिए फिर से मैश करें। गर्म - गर्म परोसें।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी छुट्टी व्यंजनों!
