बेस्ट-सेलर की ऊँची एड़ी के जूते के बाद बुलेटप्रूफ डाइट नया है बुलेटप्रूफ: द कुकबुक, वजन कम करने, अपनी ऊर्जा बढ़ाने और अपने भोजन की लालसा को समाप्त करने में आपकी मदद करने का वादा करता है। लेकिन क्या आप वास्तव में उस भोजन का आनंद लेंगे?
हमने नई रसोई की किताब पर एक नज़र डाली, और हमें कई रात के खाने के व्यंजनों को देखकर आश्चर्य नहीं हुआ पूरी तरह से संतोषजनक और स्वादिष्ट लग रहा था, जैसे स्विस चर्डो में जड़ी-बूटियों के मक्खन और स्कैलप्स के साथ हैंगर स्टेक घोंसला। बुलेटप्रूफ आहार बहुत सारे मांस (यद्यपि चरागाह वाले जानवरों से) और कुछ प्रकार के ओमेगा -3-उच्च वसा की अनुमति देने के लिए प्रसिद्ध है।
लेकिन यह भी एक ऐसा आहार है जो आपको अपने आहार से चीनी को पूरी तरह से काटने के लिए कहता है। प्लैनेट बुलेटप्रूफ पर मिठाई कैसी दिखती है? आश्चर्यजनक रूप से पतनशील, जब तक आप अपनी पेंट्री को कुछ फंकी-साउंडिंग शुगर-फ्री मिठास जैसे एरिथ्रिटोल और ज़ाइलिटोल के साथ स्टॉक करने के लिए तैयार हैं।
जिज्ञासु? यहां तीन समृद्ध, सुस्वादु-लगने वाले डेसर्ट हैं जो आपको बुलेटप्रूफ जीवन शैली के मधुर पक्ष का स्वाद देंगे।
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चॉकलेट-नारियल ट्रफल रेसिपी
आप अखरोट या किसी अन्य अखरोट को मोड़ के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं, या अधिक तीव्र नारियल स्वाद के लिए तैयार गेंदों को बिना पके नारियल के गुच्छे में रोल कर सकते हैं। ये काटने सुपरफिलिंग हैं और वे वास्तव में अच्छी तरह से रहते हैं। बस इतना जान लें कि, अनिवार्य रूप से, आपके चेहरे पर कुछ न कुछ खत्म हो जाएगा।
6 ट्रफल बनाता है
अवयव:
- १/४ कप नारियल क्रीम (नारियल के दूध के १४-औंस के कैन के ऊपर से)
- 1 बड़ा चम्मच कच्चा कोको पाउडर, जैसे बुलेटप्रूफ अपग्रेडेड चॉकलेट पाउडर
- 2 औंस डार्क चॉकलेट (कम से कम 85% कोको), कटा हुआ
- 1/4 चम्मच लैब-टेस्ट, मोल्ड-फ्री वेनिला पाउडर, जैसे बुलेटप्रूफ वेनिलामैक्स
- 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी
- 1 बड़ा चम्मच घास खिलाया अनसाल्टेड मक्खन
- 1-1/2 चम्मच कच्चा शहद या xylitol
- 3 बड़े चम्मच बारीक पिसे हुए कच्चे बादाम
- समुद्री नमक
दिशा:
- एक सॉस पैन में, 1 कप पानी को मध्यम आँच पर उबाल लें। एक हीटप्रूफ मध्यम कटोरे में, जो पानी को छुए बिना सॉस पैन के ऊपर फिट हो जाएगा, नारियल क्रीम, कोको पाउडर, चॉकलेट, वेनिला पाउडर और 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी मिलाएं। उबलते पानी के ऊपर कटोरा रखें और कभी-कभी तब तक हिलाएं जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए, लगभग 4 मिनट। प्याले को पैन से निकालें और चॉकलेट के मिश्रण को थोड़ा (शरीर के तापमान पर) ठंडा होने दें, लगभग 10 मिनट।
- पिघली हुई चॉकलेट में मक्खन और शहद को मिलाने तक फेंटें। बादाम के 2 बड़े चम्मच में हिलाओ। सर्द करने के लिए सर्द, लगभग 1 घंटा।
- मिश्रण को १-१/२-इंच के गोले बना लें और बचे हुए १ टेबल-स्पून पिसे हुए बादाम में रोल करें। ऊपर से नमक छिड़कें।
