कुमकुम और अखरोट से भरी इस त्वरित रोटी के साथ अपने नाश्ते या दोपहर की चाय को रोशन करें।
कुमकुम और अखरोट से भरी इस त्वरित रोटी के साथ अपने नाश्ते या दोपहर की चाय को रोशन करें।
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कुमकुम क्विक ब्रेड
पैदावार १ रोटी
अवयव:
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- 1-1/3 कप सादा सोया दूध
- २ बड़े चम्मच नारियल का तेल
- ३/४ कप दानेदार चीनी
- 2 कप सफेद साबुत गेहूं का आटा
- 2 बड़े चम्मच पिसी हुई अलसी
- 1-1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1 छोटा चम्मच नमक
- ३/४ कप साबुत कुमकुम शुद्ध किया हुआ
- ३/४ कप कटे हुए अखरोट
- शाकाहारी मक्खन
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दिशा:
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- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। और एक मानक पाव पैन को ग्रीस कर लें।
- पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड अप मिक्सर के कटोरे में सोया दूध, तेल और चीनी मिलाएं। मध्यम गति पर 2 मिनट के लिए ब्लेंड करें।
- एक बड़े कटोरे में मैदा, अलसी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी और नमक को एक साथ फेंट लें।
- दूध के मिश्रण में सूखी सामग्री डालें और मध्यम-धीमी आँच पर गीला होने तक मिलाएँ।
- शुद्ध कुमकुम और नट्स में मोड़ो। तैयार बेकिंग पैन में डालें।
- 50 मिनट तक या बीच में डाला गया चाकू साफ होने तक बेक करें।
- 15 मिनट के लिए वायर रैक पर ठंडा करें। काटने के लिए बोर्ड पर पलटें और शाकाहारी मक्खन के साथ गर्मागर्म परोसें।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी बेकिंग रेसिपी!
