देखिए, हम हर दिन पूरे दिन मिठाई खा सकते थे, लेकिन जैसे-जैसे तापमान बढ़ना शुरू होता है, चॉकलेट केक का एक बड़ा हिस्सा कम और कम स्वादिष्ट लगने लगता है। जब गर्मी आती है, तो निश्चित रूप से सभी मिठाइयाँ समान नहीं बनाई जाती हैं।
चूंकि हम गर्म हवा में गर्मियों की रातें बिताना पसंद करते हैं, इसलिए हल्की मिठाइयाँ पूरी तरह से क्रम में हैं। मौसमी फल और हल्के से पके हुए माल बिना भारीपन के हमारे मीठे दाँत को पूरी तरह से संतुष्ट कर सकते हैं - लेकिन सही व्यंजनों को खोजना मुश्किल हो सकता है। हमने आपके लिए एकदम सही रिफ्रेशिंग स्वैप ढूंढे हैं।
1. ताजे फल कबाब
गर्मी के मौसम में सभी स्वादिष्ट फलों का लाभ उठाने का एक अच्छा समय है। एक स्वस्थ और पीक-ऑफ-सीज़न स्वादिष्ट मिठाई के लिए, कुछ स्वादिष्ट ताज़े फलों के कबाब को काट लें। अनानास, आम, केला, अंगूर, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी... के बड़े, रसीले टुकड़े... क्या आप अभी तक डोल रहे हैं?
2. ग्रीक दही चीज़केक
इस मनोरम समर ट्रीट में पारंपरिक चीज़केक को एक मेकओवर मिलता है। फल के साथ स्तरित चीज़केक की हल्की, भुलक्कड़ अच्छाई जैसा कुछ नहीं है।
यह नुस्खा आपको खुशी से नाचने पर मजबूर कर देगा।अधिक:3 रेसिपी जो मौसमी फलों को परफेक्ट समर डेसर्ट में बदल देती हैं
3. फल पिज्जा
आइए इसका सामना करते हैं: पिज्जा हमेशा विजेता होता है, चाहे शीर्ष पर कुछ भी हो। और अगर आपने अभी तक फ्रूट पिज्जा नहीं खाया है, तो आप मुंह में पानी लाने वाले आश्चर्य में हैं। इस पतली मिठाई को अपने पसंदीदा के साथ सजाएं घर का बना पिज्जा क्रस्ट. (या यदि आप जल्दी में हैं, तो स्टोर से खरीदा हुआ क्रस्ट चुटकी में काम करेगा।) इसे पकाने के बाद, अपनी पसंद के स्वीटनर की सिर्फ एक गुड़िया के साथ मिश्रित नेफचैट पनीर की एक पतली परत पर फैलाएं। जितने ताज़े जामुन आप संभाल सकते हैं, ढेर करें, पाउडर चीनी के साथ धूल, और वॉयला! आप मर चुके हैं और पिज्जा स्वर्ग में चले गए हैं।
4. चॉकलेट की परत चढ़ी हुई स्ट्रॉबेरियां
क्या आपने डार्क चॉकलेट के बारे में अच्छी खबर सुनी है? यह एक सुपरफूड है। जो चॉकलेट से ढकी स्ट्रॉबेरी को हेल्दी बनाता है। शीर्ष पर चेरी? यह रेसिपी बनाने में बहुत आसान है और वास्तव में फैंसी लगता है।
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मूल रूप से जून 2011 को प्रकाशित हुआ। जून 2017 को अपडेट किया गया।
