स्वस्थ छोले चॉकलेट चिप कुकीज - SheKnows

डेसर्ट में बीन्स... यह काम करता है! इन चॉकलेट चिप कुकीज में कभी भी छोले का पता कोई नहीं लगाएगा।

संबंधित कहानी। इना गार्टन की चॉकलेट चिप कुकीज़ का रहस्य यह एक अनोखी बेकिंग विधि है

कुछ साल पहले मैंने खुद को जितना मैं बनना चाहता था उससे लगभग 20 पाउंड भारी पाया। एक दिन कुछ क्लिक हुआ, और मेरे खाने की पूरी तरह से मरम्मत शुरू हो गई। मैं गुफा में जाने से पहले लगभग 10 दिन तक चला और एक कुकी की बिल्कुल "ज़रूरत" थी। स्वस्थ कुकी विकल्पों की तलाश में, मुझे पके हुए माल में सेम जोड़ने का विचार आया। लगभग 5 मिनट के इनकार के बाद कि सेम के साथ मिठाई का नुस्खा कभी अच्छा स्वाद ले सकता है, मैंने सोचा, क्यों न कोशिश करें? मैंने शायद तब से लगभग १०० बीन कुकीज का सेवन किया है और ईमानदारी से कहूं तो मुझे अब "असली" सामान की भी लालसा नहीं है। मैं यह नहीं कह रहा हूं कि एक पूर्ण मक्खन, चीनी, सभी उद्देश्य आटा कुकी स्वादिष्ट नहीं है (यह करता है), लेकिन मैं गारंटी देता हूं कि ये स्वस्थ छोले चॉकलेट चिप कुकीज़ आपको आश्चर्यचकित करेंगे और उस मिठाई को संतुष्ट करेंगे दांत।

चने की चॉकलेट चिप कुकीज रेसिपी

पैदावार 18

अवयव:

• 1-1/2 कप जई का आटा
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• 1/2 कप बादाम का आटा
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 1/4 छोटा चम्मच नमक
• १/२ कप छोले, छना हुआ और धुला हुआ
• १/४ कप बिना चीनी की चटनी
• १/४ कप सादा ग्रीक योगर्ट
• 1/3 कप चीनी
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• 1/3 कप चॉकलेट चिप्स

दिशा:

1. ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें, और चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें, या एक सिलिकॉन बेकिंग शीट का उपयोग करें।
2. एक बड़े कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
3. एक खाद्य प्रोसेसर में चॉकलेट चिप्स को छोड़कर शेष सामग्री जोड़ें, और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें।
4. सूखी सामग्री के साथ मिश्रण को कटोरे में डालें, और एक स्पैटुला के साथ मिलाएं जब तक कि इसमें शामिल न हो जाए।
5. चॉकलेट चिप्स में मोड़ो।
6. बैटर को बेकिंग शीट पर लगभग 1 टेबलस्पून आकार-भाग में गिराएं, और चम्मच के पिछले हिस्से से उन्हें थोड़ा नीचे दबाएं। बेक करते समय बैटर ज्यादा नहीं फैलेगा, इसलिए उन्हें ओवन में रखने से पहले अपनी इच्छानुसार आकार दें।
7. 12 से 15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि किनारे सुनहरे भूरे रंग के न होने लगें।
8. कुकीज़ को ओवन से निकालें, और उन्हें कूलिंग रैक में स्थानांतरित करने से पहले लगभग 5 मिनट के लिए शीट पर ठंडा होने दें।

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