अपने टोफू का आनंद लेने का एक नया तरीका खोज रहे हैं? ये छोटे-छोटे कुरकुरे बाइट हमारे स्पाइसी सोया डिपिंग सॉस के साथ परफेक्ट हैं।
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अपने आहार में अधिक टोफू जोड़ना चाहते हैं? हो सकता है कि आप मीटलेस मंडे से ऊब चुके हों? ये स्वादिष्ट छोटे कुरकुरे काटने 100 प्रतिशत मांसहीन हैं और आपके परिवार के लिए एकदम सही हैं। इस व्यंजन को ऐपेटाइज़र के रूप में या एक प्यारे साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है। मसालेदार सोया डिपिंग सॉस के साथ परोसें और अपना दिल बहलाएँ!
क्रिस्पी पंको टोफू बाइट रेसिपी
ऐपेटाइज़र या साइड डिश के रूप में 4 सर्विंग्स प्राप्त करें
अवयव:
क्रिस्पी टोफू बाइट के लिए
- 1 ब्लॉक अतिरिक्त फर्म टोफू, दबाया गया
- 1 बड़ा अंडा
- १/२ कप पंको ब्रेडक्रंब
- काली मिर्च, स्वाद के लिए
- लहसुन पाउडर, लाल मिर्च या चीनी पांच मसाला मिश्रण (पैंको मसाला के लिए वैकल्पिक)
- वनस्पति तेल
डिपिंग सॉस के लिए
- १/४ कप लो-सोडियम सोया सॉस
- 1 चम्मच राइस वाइन विनेगर
- 1 छोटा चम्मच ब्राउन शुगर
- २ चम्मच तिल का तेल
- 2-3 चम्मच मिर्च लहसुन का पेस्ट
- 1 छोटा चम्मच तिल
दिशा:
क्रिस्पी टोफू बाइट के लिए
- टोफू को दबाने के बाद, 1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें।
- सीजन पंको अगर वांछित। टोफू को अंडे में और फिर पंको में डुबोएं। सुनिश्चित करें कि सभी पक्ष पंको में ढके हुए हैं।
- एक बड़ा फ्राइंग पैन डालें और 1/2 इंच वनस्पति तेल से भरें। मध्यम आँच पर तेल गरम होने तक गरम करें।
- गरम तेल में पैनको से ढके टोफू बाइट डालें और सभी तरफ से क्रिस्पी और ब्राउन होने तक पका लें।
- सॉस के साथ परोसें।
चटनी के लिए
- एक छोटी कटोरी में सभी सामग्री को एक साथ फेंट लें।
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