आपकी पेंट्री की साधारण सामग्री एक आश्चर्यजनक संतोषजनक कुकी बनाने के लिए गठबंधन करती है। ओट्स, सूखे क्रैनबेरी, चॉकलेट चिप्स, और मूंगफली से भरपूर, ये हार्दिक कुकीज़ आपके कुकी रोटेशन में नियमित होना निश्चित है।
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ट्रेल मिक्स कुकीज़ 
उपज | लगभग 5 दर्जन कुकीज़
अवयव:
- 1 कप दानेदार चीनी
- 1 कप पैक्ड लाइट ब्राउन शुगर
- 1 कप क्रीमी पीनट बटर
- १ १/२ कप अनसाल्टेड मक्खन, नरम
- २ चम्मच शुद्ध वेनिला एक्सट्रेक्ट
- 2 अंडे
- 2 कप ऑल - परपज़ आटा
- १ १/२ कप जल्दी पकाने वाला या पुराने जमाने का ओट्स
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- २ कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
- १ कप मूंगफली, मोटे तौर पर कटी हुई
- ३/४ कप सूखे क्रैनबेरी
दिशा:
- ओवन को 375 डिग्री F पर गरम करें। बड़े कटोरे में शक्कर, पीनट बटर, मक्खन, वेनिला और अंडे को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम गति पर क्रीमी होने तक फेंटें, या चम्मच से मिलाएं।
- मैदा, ओट्स, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को अच्छी तरह मिला लें। चॉकलेट चिप्स, मूंगफली और क्रैनबेरी में हिलाओ।
- बिना ग्रीस किए कुकी शीट पर लगभग 2 इंच के गोल चम्मच से आटा गिराएं।
- 9 से 10 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें। ठंडा 1 मिनट; कुकी शीट से वायर रैक में निकालें।
- भंडारण: कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक स्टोर करें।
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