आसान, रचनात्मक और स्वादिष्ट, यह टर्की रैप आपके यात्रा के दिनों के लिए एकदम सही लंच है।
तुर्की, पालक और सेब की चादर
सेवा करता है 2
अवयव:
1 बड़ा चम्मच कम वसा वाला मेयोनेज़
2 चम्मच शहद सरसों
2 साबुत गेहूं लवाश रैप्स या मैदा टॉर्टिला
2 कप (धोया और सुखाया) बेबी पालक के पत्ते, ढीले पैक, या एक नरम पत्तेदार हरे सलाद के दो बड़े पत्ते
4 पतले स्लाइस टर्की ब्रेस्ट (4 औंस)
1/4 ग्रैनी स्मिथ सेब, कटा हुआ कागज-पतला
दिशा-निर्देश
1. मेयोनेज़ और सरसों को मिलाएं। दोनों रैप्स बिछाएं। मेयोनेज़ मिश्रण के साथ प्रत्येक के किनारों को फैलाएं। अपने निकटतम किनारे पर एक मार्जिन मुक्त छोड़ते हुए, रैप्स के ऊपर साग की एक परत व्यवस्थित करें। प्रत्येक परत को आधा टर्की के साथ शीर्ष करें। सेब के स्लाइस को समान रूप से विभाजित करें और पूरे टर्की में लंबाई में बिछाएं।
2. रैप के अंत को अपने सबसे करीब मोड़ें, फिर दोनों तरफ। रैप को विपरीत दिशा में यथासंभव कसकर रोल करें। प्रत्येक रैप को प्लास्टिक रैप में कसकर कवर करें और परोसने से 4 घंटे पहले तक, सीवन की तरफ नीचे की ओर ठंडा करें। परोसने के लिए तैयार होने पर, प्लास्टिक रैप को हटा दें और प्रत्येक रैप को एक कोण पर आधा काट लें।
प्रत्येक हिस्सा: 234 कैलोरी; 7 ग्राम कुल वसा (1 ग्राम संतृप्त वसा); 27 ग्राम कार्बोहाइड्रेट; 3 जी फाइबर; 20 ग्राम प्रोटीन; 294 मिलीग्राम सोडियम
