इस साधारण ठगी और चालाक प्रस्तुति के साथ अपने वेलेंटाइन डे को और भी मधुर बनाएं। ये वेलेंटाइन कैंडी स्कूल पार्टी में भेजने के लिए या चॉकलेट पसंद करने वाले किसी विशेष व्यक्ति को देने के लिए एकदम सही होममेड हॉलिडे कैंडी हैं! इसका समृद्ध स्वाद और चिकनी बनावट खुश करने के लिए निश्चित है।
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वेलेंटाइन डे ठगना
अवयव:
- 1, 7-औंस जार मार्शमैलो क्रीम
- १ १/२ कप सफेद चीनी
- 2/3 कप वाष्पित दूध
- १/४ कप मक्खन
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- २ कप मिल्क चॉकलेट चिप्स
- १ कप सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- वैलेंटाइन स्प्रिंकल्स
दिशा:
- पन्नी के साथ एक 8 x 8-इंच पैन को लाइन करें।
- एक सॉस पैन में मार्शमैलो क्रीम, चीनी, वाष्पित दूध, मक्खन और नमक गरम करें। लगातार हिलाते हुए मिश्रण को 5 मिनट तक पूरी तरह उबाल आने दें।
- आँच से उतारें और मिल्क चॉकलेट चिप्स और सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स को चिकना होने तक मिलाएँ।
- पन्नी वाले पैन में डालें और वांछित सजावट के साथ शीर्ष करें। कम से कम 2 घंटे या फर्म तक रेफ्रिजरेट करें।
लपेटने के लिए:
- कूल्ड फ़ज को चौकोर (लगभग 1 1/2-इंच) में काटें और छोटे फ़ॉइल लाइनर में रखें।
- सिलोफ़न की एक शीट को लगभग ४०, ६-इंच के वर्गों में काटें। सिलोफ़न वर्ग को ठगने के टुकड़े के ऊपर रखें और कैंडी के चारों ओर लपेटें; ठगना के टुकड़े के नीचे सीम ओवरलैप हो जाएगा।
- ठगना के प्रत्येक तरफ अतिरिक्त सिलोफ़न इकट्ठा करें और यार्न, स्ट्रिंग, रिबन या बेकर की सुतली के साथ बांधें।
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