एक ताजा फल कॉकटेल घूंट लेने के लिए एक कारण की आवश्यकता है? सच कहूं, तो हमें लगता है कि कूलिंग कॉकटेल को किसी औचित्य की आवश्यकता नहीं है, लेकिन अगर आपके पास बस एक बहाना होना चाहिए, तो इस तथ्य के बारे में कि यह गर्मियों का समय है? अपनी अगली कॉकटेल पार्टी में इन ब्लैकबेरी मोजिटो, समरटाइम संगरिया और ट्रॉपिकल पिना कोलाडा रेसिपी को ट्राई करें!
ब्लैकबेरी मोजिटो
मीठा, चुलबुला ब्लैकबेरी मोजिटोस गर्मियों में लड़कियों के साथ आनंद लेने के लिए एकदम सही ताज़ा कॉकटेल है।
अवयव:
- 1 कप ताजा ब्लैकबेरी
- १ कप ताज़े पुदीने के पत्ते
- 6 औंस सफेद रम
- 3 औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- 3 औंस साधारण सिरप
- 1 बोतल प्रोसेको
दिशा:
- ब्लैकबेरी को चार लम्बे गिलासों में बाँट लें।
- रसभरी को लकड़ी के मडलर से मसल लें।
- पुदीने की पत्तियों को गिलासों में बांट लें।
- पुदीने की पत्तियों को मसल लें।
- गिलास में बर्फ डालें।
- कॉकटेल शेकर में रम, नीबू का रस, साधारण सीरप और बर्फ मिलाएं और फिर गिलास में छान लें।
- प्रोसेको के साथ प्रत्येक गिलास को ऊपर से बंद करें।
ग्रीष्मकाल संगरिया
पार्टी कर रहे है? इस ट्रॉपिकल संगरिया को समय से पहले बना लें और इसे मेसन जार में ट्रॉपिकल छतरियों के साथ परोसें।
अवयव:
- 6 कप ताजे, मौसमी फल जैसे अनानास, आम और आड़ू
- १ कप तुलसी के ताजे पत्ते
- 1-2 बोतलें पिनोट ग्रिगियो
- 2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
- १ बड़ा चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
दिशा:
- आधे कटे हुए फलों को फ्रीजर में रख दें।
- एक बड़े घड़े या बड़े आकार के जार में, तुलसी के पत्तों को लकड़ी के मडलर से मसल लें।
- फल का दूसरा आधा भाग डालें और धीरे से मसल लें।
- वाइन, नींबू का रस और नीबू का रस डालें और मिलाएँ।
- कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें (लेकिन एक दिन से अधिक नहीं)।
- फ्रिज से निकालें और जमे हुए फल डालें।
- बर्फ के ऊपर संगरिया परोसें।
पीना कोलाडा
सर्वोत्कृष्ट ग्रीष्मकालीन पेय, एक पिना कोलाडा एक बर्फीले ठंडे पेय में नारियल और अनानास के समुद्र तट के स्वाद को एक साथ लाता है। ब्लेंडर से बाहर निकलें और अपने अगले ग्रीष्मकालीन बारबेक्यू के लिए बहुत सारे पिना कोलाडा को चाबुक करें।
अवयव:
- 8 औंस अनानास का रस
- 6 औंस रम
- 4 औंस नारियल क्रीम
- 4 कप बर्फ
दिशा:
- ब्लेंडर में सभी सामग्री डालें।
- गाढ़ा और क्रीमी होने तक ब्लेंड करें।
- गिलास में डालें और स्ट्रॉ डालें।
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