जब हम भोजन-दोहराव की रट में फंस जाते हैं और नए विचारों की आवश्यकता होती है, मार्था स्टीवर्टकी रेसिपी हमें नए व्यंजन आजमाने के लिए उत्साहित करने में कभी असफल नहीं होती है। अभी पिछले हफ्ते, उसे 4-घटक ग्रिल्ड चिकन रेसिपी हमें हमारे पसंदीदा पोल्ट्री के लिए नई प्रेरणा दी। और अब वह दूसरे के साथ वापस आ गई है आसान चिकन रेसिपी कि हम कोशिश करने के लिए इंतजार नहीं कर सकते: ये 3-घटक काजू-चिकन कबाब. हां, कल सेलिब्रिटी शेफ ने मूल रूप से हमारी अगली योजना बनाई बारबेक्यू हमारे लिए मुख्य व्यंजन जब उसने यह आसान, एशियाई-प्रेरित व्यंजन साझा किया।
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ग्रिल पर चिकन पकाने का एक अतिरिक्त त्वरित तरीका? कबाब! हमने इन थाई-प्रेरित कटार के लिए इन चिकन जांघों को लाल करी पेस्ट और पिसे हुए काजू के मिश्रण से ब्रश किया। गर्मियों के स्वादिष्ट डिनर के लिए जल्दी और ताज़ा राइस नूडल सलाद को ग्रिल करें और परोसें। पूरी रेसिपी बायो में लिंक पर प्राप्त करें।: @armandorafaelphotography
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"ग्रिल पर चिकन पकाने का एक अतिरिक्त त्वरित तरीका? कबाब! हमने इन थाई-प्रेरित कटार के लिए इन चिकन जांघों को लाल करी पेस्ट और पिसे हुए काजू के मिश्रण से ब्रश किया। गर्मियों के स्वादिष्ट डिनर के लिए जल्दी और ताज़ा राइस नूडल सलाद को ग्रिल करें और परोसें। बायो में लिंक पर पूरी रेसिपी को पकड़ो, ”स्टीवर्ट ने पोस्ट को कैप्शन दिया।
NS पूरी डिश वास्तव में केवल तीन से अधिक नुस्खा सामग्री है - लेकिन ऐसा केवल इसलिए है क्योंकि स्टीवर्ट एक संतुलित भोजन के लिए सेंवई चावल नूडल्स और सब्जियों के बिस्तर पर कबाब परोसने की सलाह देते हैं। चिकन जांघों के अलावा, कबाब को केवल भुना हुआ काजू और लाल करी पेस्ट की आवश्यकता होती है। वे दो आसानी से मिल जाने वाली सामग्रियां बड़ा स्वाद प्रदान करेंगी। इतना सरल!
वास्तविक कबाब बनाने के लिए आपको लकड़ी के कटार की भी आवश्यकता होगी - और चिकन को फैलाने और ग्रिल पर डालने से पहले कटार को पानी में भिगोना याद रखें।
स्टीवर्ट आपको काजू के स्थान पर मूंगफली या बादाम के स्थान पर नुस्खा के विभिन्न रूपों को आज़माने के लिए प्रोत्साहित करता है। हालाँकि आप उन्हें बनाते हैं, ये कटार अत्यधिक बहुमुखी हैं और इन्हें परोसा जा सकता है अन्य साइड डिश, जैसे ग्रील्ड शकरकंद और शतावरी सलाद, अपने परिवार के स्वाद के अनुकूल भोजन बनाने के लिए - और आपके फ्रिज में क्या है।
और जब आपका काम हो गया? मार्था की गूई स्किलेट कुकी मिठाई के लिए एकदम सही है।
अधिक की तलाश में गर्मियों की रेसिपी? Giada De Laurentiis के पास बहुत कुछ है:
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