5 रेसिपी जो साबित करती हैं कि बटररी स्प्रेड सब कुछ बेहतर बनाती है (वीडियो) - पेज 4 - वह जानती है

पुराने जमाने की स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक रेसिपी

अवयव:

• बिस्कुट:
• 2 कप ऑल - परपज़ आटा
• १/४ कप प्लस १ बड़ा चम्मच दानेदार चीनी, विभाजित
• 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/4 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 कप कंट्री क्रॉक® स्प्रेड
• १/२ कप प्लस २ बड़े चम्मच दूध

भरने/टॉपिंग सामग्री:

• ३ कप मोटे कटे हुए स्ट्रॉबेरी
• 1 कप ब्लूबेरी
• 4 बड़े चम्मच दानेदार चीनी, विभाजित
• 2 कप (1 पिंट) भारी क्रीम
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट

दिशा:

1. बिस्कुट के लिए, ओवन को 375 डिग्री F पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट को नॉनस्टिक स्प्रे से स्प्रे करें। मीडियम बाउल में मैदा, 1/4 कप चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें। कंट्री क्रॉक® में काटें पेस्ट्री ब्लेंडर या 2 चाकू से तब तक फैलाएं जब तक कि मिश्रण छोटे मटर के आकार का न हो जाए। दूध में बूंदा बांदी करें और नरम आटा बनने तक मिश्रण को फोर्क से टॉस करें।
2. तैयार बेकिंग शीट पर मिश्रण को 8 माउंड, 2 इंच अलग करें। शेष 1 बड़ा चम्मच चीनी के साथ टीले के शीर्ष छिड़कें। १२ से १५ मिनट तक या बॉटम्स के सुनहरे होने तक और बीच में डाली गई टूथपिक साफ होने तक बेक करें। वायर रैक पर शानदार।
3. इस बीच, फिलिंग/टॉपिंग बनाने के लिए, एक मध्यम कटोरे में स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी को 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ टॉस करें; इसे एक तरफ सेट करें और कभी-कभी टॉस करें, जब तक कि जामुन रसदार न हो जाएं - लगभग 20 मिनट।
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4. एक बड़े कटोरे में क्रीम, शेष 2 बड़े चम्मच चीनी और वेनिला को एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ उच्च गति पर तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ।
5. परोसने के लिए, बिस्किट को आधा भाग में बाँट लें। जामुन और उनके रस के साथ समान रूप से ऊपर की ओर, फिर समान रूप से कुछ व्हीप्ड क्रीम के साथ जामुन के ऊपर। ऊपर से बिस्किट टॉप और बची हुई व्हीप्ड क्रीम डालें। अतिरिक्त जामुन के साथ, अगर वांछित, गार्निश।

यह पोस्ट आपके लिए कंट्री क्रॉक® द्वारा लाया गया था।

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