पास्ता बेक के लिए जेमी ओलिवर की स्टोर से खरीदी गई लहसुन ब्रेड हैक - शेकनोज़

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जब आप एक सरल नुस्खा बना रहे हों, तो आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली सामग्री मायने रखती है। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको आयातित रिवर्स-ऑस्मोसिस फ़िल्टर किए गए पानी में उबालने के लिए हाथ से बने धूप में सुखाए गए कारीगर पास्ता का चयन करने की आवश्यकता है। ऑस्ट्रियाई आल्प्स में अगली बार स्पेगेटी रात होगी, लेकिन सामान्य तौर पर, अगर यह एक साधारण अपग्रेड का सवाल है, तो यह करने का समय है यह। आप सीमित सामग्री सूची वाली रेसिपी में इन उन्नयनों को और भी अधिक देख सकते हैं, और जेमी ओलिवर, किसकी किताब 5 सामग्री भूमध्यसागरीय प्री-ऑर्डर के लिए उपलब्ध है, सरल व्यंजनों में छोटे बूस्ट बनाने के तरीके खोजने में पूरी तरह से माहिर है। ओलिवर अभी साझा किया गया आपके पसंदीदा सप्ताहांत पास्ता बेक में थोड़ा अतिरिक्त स्वाद जोड़ने का उनका पसंदीदा तरीका, और आपको बस स्टोर से खरीदी गई लहसुन ब्रेड की एक रोटी की आवश्यकता होगी।

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ओलिवर का हैक स्मार्ट है, क्योंकि यह अतिरिक्त लहसुन को काटे बिना या आपके मसाला कैबिनेट पर हमला किए बिना आपके भोजन में अधिक स्वादिष्ट, लहसुन जैसा स्वाद जोड़ने का एक तरीका है। उसे दुकान से लहसुन की एक रोटी मिलती है, फिर वह उसे पीसकर (आप फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं) ब्रेडक्रंब में बदल देता है। वे पहले से ही मसालेदार, मक्खनयुक्त और लहसुनयुक्त हैं, और जब पके हुए पास्ता डिश के ऊपर टुकड़ों को बिखेर दिया जाता है, तो वे सुनहरे भूरे रंग के हो जाते हैं। आप मैकरोनी और पनीर से लेकर चिकन हॉट डिश तक हर चीज़ पर डालने के लिए स्वादिष्ट ब्रेडक्रंब बनाने के लिए उसी ट्रिक का उपयोग कर सकते हैं।

जहाँ तक ओलिवर की बाकी पास्ता बेक रेसिपी की बात है, यह इससे आसान नहीं हो सकता। वह लहसुन, लीक, तुलसी, अजवायन और डिब्बाबंद टमाटर के साथ एक साधारण सॉस बनाता है। इसे एक साथ उबालने के बाद, वह इसे मिश्रित करता है, हालांकि वह कहता है कि यदि आपको टुकड़ों के साथ अधिक स्वादिष्ट सॉस पसंद है तो आप इसे छोड़ सकते हैं।

इस बीच, वह पास्ता को पैकेज पर बताए गए समय से कम समय के लिए पकाता है, क्योंकि यह ओवन में पकता रहेगा। पास्ता और सॉस को जमे हुए पालक के साथ मिलाया जाता है और एक कैसरोल डिश में रखा जाता है, फिर ऊपर से परमेसन और लहसुन ब्रेडक्रंब की बौछार डाली जाती है। यह एक साधारण बेक्ड पास्ता डिनर है, लेकिन विस्तार पर ध्यान, और उन आसान अर्ध-घर का बना लहसुन ब्रेडक्रंब, जो आपको इस रेसिपी पर बार-बार लौटने पर मजबूर कर देंगे।

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