री ड्रमंड ने लाल मखमली केक के बारे में जो कुछ भी आपको पसंद है उसे एक काटने के आकार की कुकी में डाल दिया है जो छुट्टियों के मौसम के लिए आपका नया पसंदीदा बन सकता है। और जो बात इन कुकीज़ को अतिरिक्त खास बनाती है, वह यह है कि पकाने से पहले इन्हें पहले पाउडर चीनी में लेपित किया जाता है, जिससे वे झुर्रीदार, फटे हुए दिखते हैं जैसे कि उन पर अभी-अभी बर्फ गिरी हो।
ड्रमंड की लाल मखमली कुकी रेसिपी बुनियादी बातों से शुरू होती है: अपनी गीली सामग्री को अपने स्टैंड मिक्सर में और सूखी सामग्री को एक मध्यम आकार के कटोरे में मिलाएं। हालांकि, गीली सामग्री के मिश्रण में कुछ विशेष घटक होते हैं, जो इस रेसिपी को अन्य चॉकलेट कुकीज़ से अलग करते हैं। ड्रमंड अपने गीले मिश्रण में छाछ मिलाता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि ये कुकीज़ पकने के बाद अच्छी और नम रहें।
और क्या आप जानते हैं कि लाल मखमली केक वास्तव में सिर्फ लाल खाद्य रंग वाला चॉकलेट केक है? यदि आपके पास खाने का रंग नहीं है, तो कोई बड़ी बात नहीं है। आपकी कुकीज़ बिल्कुल नियमित चॉकलेट कुकीज़ की तरह दिखेंगी (जो अभी भी पूरी तरह से स्वादिष्ट हैं)।
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ड्रमंड अपने कुकी आटे में सफेद चॉकलेट के टुकड़े भी डालती है, जो बेकिंग के दौरान अच्छी तरह से पिघल जाते हैं और कुकी की मलाई को बढ़ा देते हैं। फिर, आप इन्हें नियमित चॉकलेट चिप्स या अपने पसंदीदा नट्स से बदल सकते हैं या उन्हें पूरी तरह से हटा सकते हैं।
और ड्रमंड की रेसिपी से कुल 48 कुकीज़ बनती हैं, इसलिए बेक करने से पहले इसे ध्यान में रखें। उसने हमारे लिए कड़ी मेहनत की है और भीड़ के लिए खाना पकाना आसान बना दिया है!
अपने आप में या कोको के एक गर्म कप के साथ बढ़िया, ये लाल मखमली क्रिंकल कुकीज़ निश्चित रूप से हर छुट्टियों के दौरान आपके घर में मुख्य भोजन बन जाएंगी।
पूरी रेसिपी यहां से प्राप्त करें भोजन मिलने के स्थान.
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