रात के खाने के लिए क्या है? मत पूछो - वह जानती है

जब मैं गेंद पर होती हूं, तो मैं 3:30 बजे रसोई में होती हूं और मेरे पति के घर आने तक मैं एक बढ़िया डिनर और मिठाई तैयार कर लेती हूं। लेकिन मैं यह स्वीकार करूंगा कि मैं काम को टालने में माहिर हूं और ज्यादातर दिनों में मैं इसे टालता रहता हूं।
मुझे अच्छी तरह से पता है कि मेरे फ्रीजर और फ्रिज में क्या है और यह सब आमतौर पर मेरे पति के दरवाजे पर आने से पहले तीस मिनट के भीतर एक साथ आ जाता है।

लेकिन आज रात, जैसे ही मैं चर्च के बाद दरवाजे पर आया, मैं इसे पंख लगा रहा था। जैसे ही मैंने फ़ोयर में पैर रखा, छह जोड़ी भूखी निगाहें मुझ पर टिक गईं। मैंने इन घूरों को नज़रअंदाज़ करना सीख लिया है और उन सभी ने मुझसे यह नहीं पूछना सीख लिया है कि रात के खाने में क्या है - अन्यथा। जब माँ को मिलने के लिए रात्रि भोज की समय सीमा मिल गई हो तो आप उन पर दबाव नहीं डालना चाहेंगे!

खैर, मैं कभी-कभी खुद को आश्चर्यचकित करता हूं। मैंने रात के खाने के लिए जो बनाया उसे कुछ लोग "अमेरिकन चॉप सुए" कहते हैं। अन्य लोग इसे "हैमबर्गर हेल्पर" कहते हैं। मैंने इसे बुलाया: "शुटुपंडेएटिट।"

सलाद के साथ परोसा गया (और रोल्स जिनके बारे में मैं रात के खाने के साढ़े तीन घंटे बाद तक पूरी तरह से भूल गया था) यह था पूरी तरह से खाने योग्य, पर्याप्त और स्वादिष्ट, भले ही बच्चों को पहली बार खाने से पहले इस पर संदेह था स्वाद।

जब वे अपनी प्लेट में सामान इधर-उधर धकेलते हैं तो मैं उन्हें नज़रअंदाज करने की कोशिश करता हूं, लेकिन अनिवार्य रूप से मुझसे पूछा गया, "इसमें क्या है?"

"यदि आपको पता होना चाहिए, तो यह हैमबर्गर, टमाटर सॉस और स्लॉपी जो सीज़निंग के साथ बचा हुआ मैकरोनी और पनीर है।"

मेरा आठ साल का बेटा प्रभावित हुआ। ध्यान रखें, यह वही बच्चा है जो सड़क पर जो भी अजीब चीज़ पाता है उससे प्रभावित होकर मुझे दे देता है, ऐसी चीज़ें जिन्हें मुझे कभी-कभी सीधे कूड़ेदान में जमा करना पड़ता है। लड़कियाँ अधिक सतर्क थीं।

"आप इसे फिर क्या कहते हैं?"

"उसने कहा, 'शटअपंडेएटिट।'"

"ओह अब पता चला!"

"मिठाई में क्या है, माँ?"

"सेकंड्स।"

निश्चित रूप से, यह वॉल स्ट्रीट नहीं है, लेकिन हममें से सात लोगों को 200 वर्ग फुट से कम की रसोई में ठूंस देते हैं और एड्रेनालाईन पंप करना शुरू कर देता है। "मुझे कुछ सेकंड लगेंगे!"

"क्या वहाँ तिहाई हैं?"

“आपको सेकंड चाहिए? हेयर यू गो। और, नहीं, आप तिहाई नहीं ले सकते क्योंकि आपको उल्टी होगी। अपनी कोहनी अपनी बहन की थाली से हटाओ।"

"मैं उसके पास नहीं बैठना चाहता, वह मुझ पर बीमार पड़ जाएगा।"

"मेरी तरफ देखना बंद करो!"

"माँ!"

“दाहिना पैर पीला, बायां हाथ नीला, दाहिना हाथ हरा। ठीक है। क्या हर कोई तैयार है?”

"हे भगवान, हमें आशीर्वाद दें और अपने इन उपहारों को जो हमें प्राप्त होने वाले हैं..."

“अचू!”

"ईईईव!!"

(आक्रामक लड़के की ज़ोरदार हँसी।)

"मां!"

"और भगवान आपका भला करे।"

“क्या मैं अपना पोर्क चॉप धो सकता हूँ? मुझे लगता है कि मैं अब बीमार होने वाला हूं।

पारिवारिक टेबल: अपने परिवार के साथ रात्रि भोज के अलावा कुछ और के लिए भी समय निकालें। वहां पहुंचें और उन कीटाणुओं में से कुछ की अदला-बदली करें, जब आप प्रवेश द्वार प्रस्तुत करें तो उन खराब चेहरों को पकड़ लें। और बैठ जाओ और यह सब अपने प्रिय जीवनसाथी के साथ ले लो, जबकि तुम्हारे करूब पक्ष के लिए चिट्ठी डाल रहे हैं व्यंजन।

और उन उड़ते हुए मैश किए हुए आलूओं को डुबाना न भूलें।