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हैलोवीन आया और चला गया और अब इस पर अपना ध्यान केंद्रित करने का समय आ गया है धन्यवाद. डिनर मेनू थैंक्सगिविंग डे का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा हो सकता है, लेकिन आप सुबह क्या खाएंगे जो आपको डिनर तक रोके रखेगा? जब आप साल का सबसे बड़ा भोजन तैयार करते हैं तो वैलेरी बर्टिनेली के बेक्ड कद्दू डोनट्स आपके पेट को बढ़ने से बचाने के लिए एकदम सही इलाज हैं।
"कद्दू के मजे के बिना यह पतझड़ नहीं हो सकता!" बर्टिनेली की अक्टूबर इंस्टाग्राम पोस्ट पढ़ती है। "मेरे 'बेक्ड कद्दू डोनट्स' एक आरामदायक मूवी नाइट के लिए एकदम सही पारिवारिक मिठाई हैं!"
नुस्खा में काफी मानक गीली और सूखी सामग्री (आप जानते हैं, आटा, चीनी, नमक, आदि) की आवश्यकता होती है इसमें कद्दू की प्यूरी की भी आवश्यकता होती है, जिसे वैलेरी ने ध्यान दिया, यह कद्दू पाई के समान नहीं है भरने। "वहाँ एक अंतर है," बर्टिनेली ने कहा। "कद्दू प्यूरी केवल कद्दू है," जबकि कद्दू पाई भरने में कस्टर्ड और मसाले पहले से ही मिश्रित होते हैं।
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आपको इस तरह का कम से कम एक डोनट के आकार का बेकिंग पैन भी चाहिए होगा अमेज़न से एकहालाँकि, बर्टिनेली अपने सभी डोनट्स को एक साथ पकाने के लिए तीन पैन का उपयोग करती है।
छवि: विल्टन
एक बार जब आपकी सभी सामग्रियां एक साथ मिश्रित हो जाएं, तो आप पैन को बैटर से भर देंगे और पारंपरिक केक की तरह बेक करेंगे व्यंजनों - जब लकड़ी का टूथपिक साफ बाहर आ जाता है (लगभग 15 मिनट) तो वे तैयार हो जाते हैं।
अतिरिक्त मिठास के लिए, आप कोटिंग बनाने के लिए थोड़ी सी दालचीनी और चीनी को एक साथ मिला सकते हैं। गर्म डोनट्स के ऊपर थोड़ा सा पिघला हुआ मक्खन लगाएं, फिर डोनट्स को दालचीनी चीनी के मिश्रण में छिड़कें या डुबोएं।
इन डोनट्स को बनाने का सबसे कठिन हिस्सा टर्की के ओवन से बाहर आने से पहले आपकी भूख को बर्बाद नहीं करना है! आप प्राप्त कर सकते हैं फ़ूड नेटवर्क वेबसाइट पर पूरी रेसिपी.
अपने मीठे दाँत को और अधिक अद्भुत से संतुष्ट करें कॉस्टको बेकरी आइटम नीचे गैलरी में देखा गया।
