मलाईदार हरी बीन पुलाव
तैयारी का समय: 20 मिनट
कुल समय: 40 मिनट
सर्विंग्स: 8
अवयव
- 1/4 कप मार्जरीन या मक्खन, विभाजित
- 2 कप (4 औंस) केलॉग्स कॉर्न फ्लेक्स अनाज (कुचलकर 1 1/2 कप)
- 2 बड़े चम्मच आटा
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 1 चम्मच चीनी
- 1 1/2 चम्मच प्याज पाउडर
- 1 कप कम वसा वाली खट्टी क्रीम
- 1 पैकेज (20 ऑउंस) फ्रेंच शैली की हरी फलियाँ, पकी हुई और सूखी हुई
- 1 कप (4 औंस) कटा हुआ कम वसा वाला स्विस पनीर
दिशा-निर्देश
1. 3-क्वार्ट सॉस पैन में, धीमी आंच पर मार्जरीन पिघलाएं। गर्मी से हटाएँ। 2 बड़े चम्मच मार्जरीन निकालें और केलॉग्स कॉर्न फ्लेक्स अनाज के साथ मिलाएं। टॉपिंग के लिए अलग रख दें.
2. पैन में बचे हुए मार्जरीन में आटा, नमक, काली मिर्च, चीनी और प्याज पाउडर मिलाएं। धीरे-धीरे खट्टा क्रीम मिलाएं। हरी फलियाँ मोड़ें। कुकिंग स्प्रे से लेपित 10 x 6 x 2-इंच (1 1/2-क्वार्ट) ग्लास बेकिंग डिश में डालें। पुलाव के ऊपर पनीर और अनाज का मिश्रण छिड़कें।
3. 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लगभग 20 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक बेक करें। गर्म - गर्म परोसें।
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