यदि आप हमारी वेबसाइट पर एक लिंक के माध्यम से स्वतंत्र रूप से समीक्षा किए गए उत्पाद या सेवा खरीदते हैं, तो शेकनो को एक संबद्ध कमीशन प्राप्त हो सकता है।
चाहे वह आपका घर हो, आपका भोजन हो, आपकी नौकरी हो, आपका परिवार हो या आपके शौक हों, संतुलन जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। समान जुड़वां बहनें किम्मी और क्रिसी चिन, जिन्हें के नाम से भी जाना जाता है द चिनट्विन्स, संतुलन के महत्व को समझें और डिजाइन नेटवर्क पर प्रसारित होने वाले अपने टीवी शो, जिसे द चिनट्विन्स भी कहा जाता है, पर दूसरों को अपने जीवन में संतुलन हासिल करने में मदद करने का प्रयास करें। योग के प्रति जुड़वा बच्चों का समर्पण उन्हें अपने जीवन के सभी क्षेत्रों में संतुलन बनाने में मदद करता है, जिसमें उनका मॉडलिंग और फैशन करियर, उनके परिवार का पालन-पोषण और निश्चित रूप से, उनकी रसोई शामिल है।
द चिनट्विन्स के एक एपिसोड में ट्यून करें और आप देखेंगे कि हम किस बारे में बात कर रहे हैं। चाहे वह उनके परिवारों के लिए भोजन तैयार करना हो या किसी पार्टी की योजना बनाना हो, Kimmy और Chrissy कुछ आसान करते हैं योग के अधिक जटिल सिद्धांत और स्वस्थ, खुश और अधिक जीने के लिए उन सिद्धांतों का उपयोग करने में आपकी सहायता करते हैं संतुलित जीवन।
हम भाग्यशाली थे कि द चिनट्विन्स के साथ उनके फ्रिज का पूरा दौरा करने के लिए मिले और फिर हम क्रिसी के साथ सभी के बारे में बात करने के लिए बैठ गए भोजन, संतुलन, मातृ दिवस उपहार और कुछ अनूठी सामग्री क्रिसी को उनके पति और फोटोग्राफर, निगेल के माध्यम से पेश किया गया था बार्कर।
SheKnows: आपके जीवन के सभी क्षेत्रों में संतुलन बनाने की आपकी आदत आपके खाना पकाने से कैसे संबंधित है?
चिनट्विन्स (क्रिसी): ठीक है, मुझे लगता है कि यह आपके आहार में स्वस्थ चीजों को शामिल कर रहा है और आपके परिवार के लिए स्वस्थ भोजन तैयार कर रहा है, लेकिन उत्साहित या अप्रत्याशित या होने के लिए जगह की इजाजत देना, आप जानते हैं, बड़ा धोखा दिन जैसा वे कहते हैं यह। मुझे लगता है कि एक माता-पिता के रूप में, एक माँ होने के नाते, यह कम चीनी और कम तले हुए खाद्य पदार्थों की तरह निरंतर संघर्ष है और मुझे लगता है कि वास्तव में आपके और आपके बच्चों के आहार में संतुलन लाने का सबसे अच्छा तरीका है कि इसे मज़ेदार बनाया जाए। इसे रोमांचक बनाए रखें, इसे ताजा रखें, इसे नया रखें और इसे इस प्रक्रिया में शामिल करें। जब वे छोटे थे, ऐसा नहीं था, लेकिन अब जब मेरे किशोर हैं, तो मैं किराने की सूची बनाते समय उन्हें शामिल करता हूं, इसलिए उन्हें मिलता है कुछ चीजों का अनुरोध करने के लिए, मैं उन्हें अपने साथ किराने की दुकान पर ले जाता हूं, उन्हें जिम्मेदार बनाता हूं, उन्हें अपनी सूची देता हूं और कहता हूं, जाओ यह। जब इस प्रक्रिया पर उनका स्वामित्व हो, चाहे वह खरीदारी हो या खाना बनाना, या आप बस टेबल सेट करके बैठे हों एक परिवार के रूप में, मुझे लगता है कि न केवल संतुलित भोजन खाने के लिए, बल्कि केवल अनुभव के लिए वास्तव में महत्वपूर्ण है।
एसके: अपने फ्रिज और पेंट्री को व्यवस्थित रखने के आपके कुछ पसंदीदा तरीके क्या हैं?
सीटी: यह रोज की बात है। हाँ, आप जानते हैं कि वे हमेशा किस तरह मज़ाक करते हैं, आप जानते हैं, जैसे, ध्यान या यहां तक कि योग कि यह एक दैनिक अभ्यास है? मुझे लगता है कि यह संगठन पर भी लागू होता है। कुछ लोग उस विचारधारा के स्कूल में हैं जहां आप महीने में एक दिन या सप्ताह में एक दिन समर्पित करते हैं, लेकिन मुझे ऐसा लगता है कि यही अव्यवस्था पैदा करता है। तो मुझे ऐसा लगता है कि यह एक दैनिक बात है जैसे कि जब भी आप रेफ्रिजरेटर में कुछ डाल रहे हों या आपका अलमारियाँ, चारों ओर एक नज़र डालें, देखें कि क्या नहीं है, देखें कि क्या खाली है और बस वहीं बैठे हैं या खत्म हो चुका। मुझे लगता है कि यह बस इतना ही स्थिर है। यह एक काम से भी कम हो जाता है।
एसके: आपके कैबिनेट या पेंट्री में हमें सबसे अजीब सामग्री क्या मिलेगी?
सीटी: शायद श्रीलंकाई करी सामग्री हैं। मेरे पति और उनकी मां श्रीलंका से हैं और वह हमें हर तरह की चीजें भेजती हैं। शायद मालदीव की मछली। वे मालदीव की ये नन्ही-नन्ही, छोटी सूखी मछलियाँ हैं। विदेशी मसाले शायद सबसे बड़ा आश्चर्य होगा। एक हींग है, हम इसे करी बनाते समय मसाले के रूप में इस्तेमाल करते हैं।
एसके: आपके लिए एक सामान्य नाश्ता कैसा दिखता है?
सीटी: ठीक है, कार्यदिवस स्पष्ट रूप से जल्दी हैं, लेकिन हम अभी भी बच्चों में कुछ फल या कुछ प्राप्त करना पसंद करते हैं। लेकिन सप्ताहांत में हमारे पास क्रेप्स या वैफल्स बनाने की परंपरा है, जो कि बहुत ही है, आप जानते हैं, रसोई में सभी को मिलता है और यह आम तौर पर एक ब्रंच गेम में बदल जाता है। आपके पास सप्ताहांत का नाश्ता या एक बड़ी परंपरा है, और साथ ही पाउडर चीनी जिसे आप पैनकेक या क्रेप्स पर आटे की छलनी से छिड़कते हैं, वह हमारा नया जुनून है।
एसके: क्या आपके पास कोई विवादास्पद भोजन राय है (उदाहरण के लिए एवोकाडोस कचरा है, सीताफल साबुन की तरह स्वाद)?
सीटी: मेरे पति डिल बर्दाश्त नहीं कर सकते, लेकिन मुझे डिल पसंद है। मुझें नहीं पता। मेरा मतलब है, हम मांस नहीं खाते हैं। मैं एक पेसटेरियन हूं। लेकिन जहां तक अजीब सामग्री है? नहीं, हम सब कुछ प्यार करते हैं।
एसके: रसोई में आपका पसंदीदा छोटा उपकरण या उपकरण क्या है?
सीटी: मुझे कहना होगा कि मेरे गाजर के छिलके, मैं बस उस चीज का उपयोग सभी प्रकार की नौकरियों के लिए करता हूं। मैं इसे काटने के लिए उपयोग करता हूं। मैं इसे अदरक और आलू जैसी चीजों के लिए इस्तेमाल करता हूं। मुझे बस इसका इस्तेमाल करना पसंद है। मैं सब्जियों को सलाद में छीलूंगा। हाँ। इसलिए मुझे अपने गाजर का छिलका बहुत पसंद है।
एसके: जब आपके पास खाना बनाने के लिए केवल बीस मिनट हों, तो आपका जाने-माने भोजन क्या है?
सीटी:रेमन! मुझे स्वास्थ्य खाद्य भंडार से रेमन पसंद है और मैं स्वाद के पैकेट का उपयोग नहीं करता, लेकिन वे इसमें डालते हैं लेकिन मुझे गर्म करना पसंद है कुछ मिसो के साथ रेमन सूप जिसे मैं फ्रिज में रखता हूं और फिर आप इसे अपने पास जो भी ताजी सब्जियां हैं, उसके साथ ऊपर कर सकते हैं फ़्रिज।
एसके: ऐसा कौन सा मसाला है जिसके बिना आप नहीं रह सकते?
सीटी: मैं अपने घर में मार्माइट के बिना नहीं रह सकता था। यह एक अंग्रेजी प्रसार है। हम इसे अपने टोस्ट पर रखते हैं, मैं इसे सूप बनाने के दौरान शोरबा के रूप में भी इस्तेमाल करता हूं। यह सिर्फ एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट स्प्रेड है जो लगभग हर किराने की दुकान में ईमानदारी से उपलब्ध है।
एसके: क्या आप हमारे लिए अपने आदर्श मातृ दिवस ब्रंच मेनू का वर्णन कर सकते हैं?
सीटी: खैर, मुझे कहना होगा कि मेरे पति मेरे लिए एक करी बनाना एक इलाज होगा क्योंकि यह बहुत स्वादिष्ट है और हम इसे कई दिनों तक खाते हैं।
एसके: आपका सबसे यादगार मातृ दिवस उपहार क्या रहा है?
सीटी: शायद यह खूबसूरत फलदार पेड़ जो मुझे कुछ साल पहले दिया गया था, वास्तव में महामारी के बीच में, और हमने इसे बगीचे में लगाया और यह बहुत खूबसूरत है। यह आड़ू का पेड़ है। मुझे ऐसी चीजें पसंद हैं जो टिकती हैं।
एसके: अन्य माताओं के लिए गो-टू मदर्स डे उपहार?
सीटी: आप जानते हैं कि मुझे क्या करना पसंद है? बस एक बहुत ही घटिया सौंदर्य उत्पाद, चाहे वह एक प्यारा शरीर का तेल हो या ऐसा कुछ जो वे खुद को खराब कर सकते हैं क्योंकि कभी-कभी हम हमेशा अलग नहीं होते हैं और अपने लिए ऐसा करते हैं।
