Giada de Laurentiis के अनुसार आपको इस इतालवी मसाला की आवश्यकता है - SheKnows

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ऐसे बहुत सारे मसाले नहीं हैं जिनका उपयोग रात के खाने और मिठाई दोनों के लिए किया जा सकता है, लेकिन गिआडा डी लॉरेंटिस वह सब बदलना चाहता है। क्या आप कपकेक पर बारबेक्यू सॉस डालेंगे? शायद ऩही। क्या आप ग्रिल्ड पसलियों पर मार्शमैलो फ्लफ डालेंगे? भी शायद नहीं। लेकिन एक इटैलियन मसाला है जिसे आप कपकेक, ग्रिल्ड रिब्स और हां, मार्शमैलो फ्लफ के साथ भी जोड़ सकते हैं, और डी लॉरेंटिस शब्द फैला रहा है. इसका इतालवी चेरी बाल्सामिक, और यह वह बोतल है जिसे आप अपने सभी गर्मियों के पसंदीदा खाना बनाते समय प्राप्त करने जा रहे हैं।

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विशेष रूप से, डी लॉरेंटिस का कहना है कि यह सिरप चेरी सिरका जिलेटो, पन्ना कोट्टा पर स्वादिष्ट है, और बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग में जोड़ा जाता है। लेकिन यह सिर्फ मीठे डेसर्ट के लिए नहीं है। यह ग्रील्ड चिकन पर अद्भुत बूंदा बांदी है या भुना हुआ सामन के लिए शीशे का आवरण के रूप में उपयोग किया जाता है

वह सिफारिश करती है पोंटी चेरी मसाला, जो अंगूर का मिश्रण है, केंद्रित काली चेरी का रस, और सेब का सिरका। यह ब्रांड की "समृद्ध और मलाईदार" लाइन का हिस्सा है, जो मसाले की बनावट और स्वाद को संदर्भित करता है। यह गाढ़ा और चाशनी वाला, तीखा और मीठा होता है, और आपके मैरिनेड, बारबेक्यू सॉस और सलाद ड्रेसिंग का गुप्त घटक गायब है।

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पोंटी के सौजन्य से।

पोंटी रिच और मलाईदार चेरी पेटू मसाला। $12.80. अभी खरीदें साइन अप करें

यदि आप वास्तव में अपना इलाज करना चाहते हैं, तो आप इसे अपग्रेड भी कर सकते हैं मासिमो बोटुरा से डार्क चेरी बाल्सामिक,
तीन मिशेलिन-तारांकित इतालवी रेस्तरां और शेफ। यह वास्तव में चेरी लकड़ी के बैरल में वृद्ध है, और विग्नोला चेरी के साथ मोडेना के बाल्सामिक सिरका जोड़े। समीक्षाओं के अनुसार, यह गाढ़ा और गूई है, और वेनिला आइसक्रीम से लेकर पार्मिगियानो रेजिगो और बतख तक हर चीज पर बहुत अच्छा लगता है।

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विला मनोडोरी के सौजन्य से।

विला मनोडोरी, मासिमो बोटुरा डार्क चेरी पेटू ड्रेसिंग। $36.29. अभी खरीदें साइन अप करें

यदि आप चेरी के बहुत बड़े प्रशंसक नहीं हैं, तो आप भी कर सकते हैं रास्पबेरी बाल्सामिक का प्रयास करें।
इसका उपयोग सभी मीठे और नमकीन अनुप्रयोगों में किया जा सकता है जैसे डी लॉरेंटिस की अनुशंसित चेरी सिरका - बस असली रास्पबेरी के रस से बने एक की तलाश करें, जैसे फिलिपो बेरियो की यह बोतल।

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फिलिपो बेरियो के सौजन्य से।

फिलिपो बेरियो रास्पबेरी बाल्सामिक शीशा लगाना। $9.29. अभी खरीदें साइन अप करें

आपके फलों के नए बेलसमिक सिरका के साथ सशस्त्र, आपका सामान्य ग्रीष्मकालीन मेनू, आइसक्रीम से बारबेक्यू तक, एक बड़ा उन्नयन प्राप्त करने वाला है।

अधिक की तलाश में गर्मियों की रेसिपी? Giada De Laurentiis के पास बहुत कुछ है:


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