मातृ दिवस कोने के आसपास है। अपनी माँ को उसके मानद दिवस पर स्नान करने के लिए बहुत सारे उपहार हैं, लेकिन ईमानदारी से - "आई लव यू, मॉम" कहने का इससे बेहतर तरीका वास्तव में कोई नहीं है। इना गार्टन पसंदीदा बीट्टी की चॉकलेट केक रेसिपी। क्योंकि अगर इना के लिए प्रसिद्ध, समृद्ध, चॉकलेट केक नुस्खा काफी अच्छा है, तो हम जानते हैं कि यह हमारे जीवन में अद्भुत माताओं के लिए मानक तक जीएगा।
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गार्टन के मध्यवर्ती स्तर के बीट्टी के चॉकलेट केक नुस्खा के लिए सामान्य सामग्री सूची और सेट की आवश्यकता होती है बेकिंग उपकरण किसी भी अन्य केक रेसिपी के लिए विशिष्ट - लेकिन कुछ अद्वितीय अतिरिक्त तत्वों के लिए धन्यवाद, गार्टन ने इस रेसिपी को एक प्रसिद्ध घरेलू पसंदीदा बनाने के लिए सिद्ध किया है। शुरुआत के लिए, एक कप ताजा पीसा हुआ कॉफ़ी आवश्यक है। गीली और सूखी सामग्री को मिलाने के बाद, गार्टन की रेसिपी में बैटर को पैन में डालने से पहले कप कॉफी को समान रूप से मिलाने की बात कही गई है।
एक बार दो चॉकलेट केक राउंड बेक और ठंडा हो जाने के बाद, गार्टन का समान रूप से प्रिय चॉकलेट बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग रेसिपी पूर्ण कर देगा। आपको अपने भीतर के बेयरफुट कोंटेसा को यहां प्रसारित करने की आवश्यकता होगी, क्योंकि उसकी फ्रॉस्टिंग रेसिपी को विस्तार और कौशल पर थोड़ा अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है।
जबकि चॉकलेट चिप्स अन्य चॉकलेट फ्रॉस्टिंग व्यंजनों में सामान्य रूप से जाना जा सकता है, गार्टन उन्हें अपने आप से हटा देता है। "मैं Valrhona Le Noir 56% Cacao Semisweet चॉकलेट का उपयोग करती हूं," वह अपने नुस्खा में नोट करती है। "आप एक अच्छी बिटरस्वीट चॉकलेट का भी उपयोग कर सकते हैं लेकिन चॉकलेट चिप्स का उपयोग न करें क्योंकि उनमें स्टेबलाइजर्स होते हैं।"
फिर से, गार्टन को अपने बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के स्वाद में अतिरिक्त समृद्धि जोड़ने के लिए कॉफी की आवश्यकता होती है - घुलने का संयोजन तुरंत कॉफी फ्रॉस्टिंग के मक्खन मिश्रण के साथ दाने। एक बार चॉकलेट बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग बन जाने के बाद, इसे केक पर फैलाना चाहिए (व्हीप्ड नहीं)।
जाने से पहले, इना की सबसे अच्छी चॉकलेट रेसिपी देखें:
