यदि आप हमारी वेबसाइट पर एक लिंक के माध्यम से स्वतंत्र रूप से समीक्षा किए गए उत्पाद या सेवा खरीदते हैं, तो शेकनो को एक संबद्ध कमीशन प्राप्त हो सकता है।
दो चीजें हैं जो हम जानते हैं कि हम हमेशा भरोसा कर सकते हैं इना गार्टेनपर राय: भोजन और प्यार. आखिरकार, वह अपने पति जेफरी के साथ रही है 50 साल से अधिक, और वह लगभग इतने समय से पका रही है। इसका मतलब है कि अपने प्रियजनों को बनाने के लिए सही वेलेंटाइन डे मेनू की खोज करते हुए, हम थे उम्मीद है कि बेयरफुट कोंटेसा को कुछ सलाह होगी, और निश्चित रूप से, उसने आखिरकार इस साल की साझा की वेलेंटाइन डे मेनू कि वह अपने लिए बना रही होगी और उसकी प्यारी जेफरी. जैसा कि आप उम्मीद कर सकते हैं, भोजन समान भागों में सुरुचिपूर्ण और आरामदायक है, और यह पूरी तरह से स्वप्निल, शो-स्टॉप मिठाई के साथ समाप्त होता है: घर का बना रास्पबेरी चीज़केक।
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखें
इना गार्टन (@inagarten) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
आरंभ करने के लिए, गार्टन का वेलेंटाइन डे मेनू के एक दौर के साथ खुलता है
ड्यूक के कॉस्मोपॉलिटन, नींबू के रस, कॉन्ट्रेयू, क्रैनबेरी जूस और वोदका से बना है बेयरफुट कोंटेसा फुलप्रूफ.रात्रिभोज सरल लेकिन परिष्कृत भोजन के तीन पाठ्यक्रम हैं: an परमेसन के साथ अरुगुला सलाद, एक पूरी तरह से मेमने का भुना हुआ रैक सरसों, बाल्समिक, लहसुन और मेंहदी के मिश्रण से मला, और भुनी हुई सब्जियों के साथ ओर्ज़ो, feta, और पाइन नट।
लेकिन शो का असली सितारा है रास्पबेरी चीज़केक. यह हल्के वेनिला और नींबू के स्वाद के साथ घर का बना है, और इसे क्रीम पनीर, खट्टा क्रीम, अंडे और अतिरिक्त अंडे की जर्दी के उपयोग के लिए अल्ट्रा-मलाईदार बनाया गया है। एक क्लासिक ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट है, और टॉपिंग ताजा रास्पबेरी और लाल फल जेली से बना है (गार्टन करंट, रास्पबेरी, या स्ट्रॉबेरी जेली का सुझाव देता है)।
सर्वोत्तम प्रस्तुति के लिए, आप उपयोग करना चाहेंगे एक स्प्रिंगफॉर्म पैन आपके चीज़केक के लिए - यदि आप पाई प्लेट का उपयोग करते हैं, तो इसके किनारे ढलान वाले होंगे, और पैन से साफ स्लाइस निकालना कठिन हो सकता है।
यह एक ऐसा भोजन है जिसे तैयार करने में समय और देखभाल लगती है, लेकिन यह इतना जटिल नहीं है कि केवल एक फैंसी रेस्तरां शेफ ही इसे निष्पादित कर सके। और वेलेंटाइन डे पर अपने भोजन को एक मीठे नोट पर समाप्त करना हमेशा रात को थोड़ा और खास महसूस कराता है। इसे सही मेनू के साथ आने के लिए गार्टन पर छोड़ दें जिसमें रोमांटिक समापन शामिल है, जिसका आनंद लेने के लिए कोई भी भाग्यशाली होगा।
जाने से पहले, नीचे दी गई गैलरी देखें:
देखें: कैसे बनाएं खूबसूरत चॉकलेट से ढकी स्ट्रॉबेरी जिनके अंदर एक मीठा सरप्राइज है
