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किसी भी नए साल के साथ, नए बदलाव आते हैं। चाहे नजरिए में बदलाव हो या खान-पान में बदलाव, तैयार रहना हमेशा अच्छा होता है। और साथ मार्था स्टीवर्ट लगातार अद्भुत व्यंजनों को दिखाते हुए, स्वस्थ खाने के लिए थोड़ा प्रेरित महसूस नहीं करना कठिन है। नए साल के इलाज के रूप में, उन्होंने ब्लैक-आइड-पी की एक रेसिपी साझा की-सलाद सेलेरी के बारे में कहा जाता है कि अगर आप इसे नए साल के दिन खाते हैं तो यह आपके लिए सौभाग्य लेकर आएगा।
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मार्था स्टीवर्ट (@marthastewart) द्वारा साझा की गई एक पोस्ट
30 दिसंबर को, स्टीवर्ट ने स्वादिष्ट सलाद की एक तस्वीर को कैप्शन के साथ साझा किया, "हम कुछ भी करने की कोशिश कर रहे हैं सौभाग्य का वादा करता है—और इसमें नए साल पर काली आंखों वाले मटर खाने की दक्षिणी परंपरा को अपनाना शामिल है दिन। वास्तव में एक नई शुरुआत के लिए, इस आसान, ज़ायकेदार साइड डिश को स्कूप करें, जो काली आंखों वाले मटर को ताज़े, कुरकुरे क्षेत्र में ले जाती है। ”
तो क्या हम इस स्वादिष्ट भोजन को खा सकते हैं और अगर हम इसे नए साल पर खाते हैं तो सौभाग्य प्राप्त होता है? पकड़ कहाँ है? (कोई नहीं है, चिंता न करें।)
यह एक-चरणीय नुस्खा लाल प्याज, काली आंखों वाले मटर, अजवाइन, अजमोद, और कुछ और स्वादिष्ट योजक जैसी सामग्री की एक सरणी के लिए कहता है।
इस रेसिपी में केवल 20 मिनट लगते हैं, जिसमें से आधा समय प्याज को सिरके में भिगोने के लिए समर्पित है। फिर कुछ और काम करें और वोइला! एक कटोरे में गुड लक।
लाओ अजवाइन के साथ ब्लैक-आइड-पी-सलाद रेसिपी स्टीवर्ट की साइट पर यहाँ।
और अपने साथ व्यवहार करके 2022 की सही शुरुआत करें मार्था स्टीवर्ट लिविंग की रसोई की किताब, मीटलेस: बहुत ही बेहतरीन शाकाहारी व्यंजनों में से 200 से अधिक अमेज़न पर।
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