एक सप्ताह के लंबे कार्यकाल के बाद कोई भी सामान्य व्यक्ति पूरी तरह से थक जाएगा मेक-फ़ॉर थैंक्सगिविंग प्रेप और कुकिंग, लेकिन इना गार्टेन और उसके असाधारण खाना पकाने के कौशल कुछ भी नहीं हैं। वास्तव में, बेयरफुट कोंटेसा एक और स्वादिष्ट रेसिपी साझा कर रहा है instagram हनुक्का के उत्सव में - और यह एक क्लासिक स्टेपल है जिसे गार्टन ने चेतावनी दी है कि "तेज़ हो जाएगा।"
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"हैप्पी चानुका !!" गार्टन ने अपने इंस्टाग्राम कैप्शन पर लिखा। "लेकिन आलू पेनकेक्स से प्यार करने के लिए आपको यहूदी होने की ज़रूरत नहीं है! बहुत कुछ करें क्योंकि वे तेजी से जाएंगे। एक खुश और सुरक्षित छुट्टी है। ” पोस्ट में सुनहरे, हल्के और कुरकुरे आलू पैनकेक की एक सुंदर स्टाइल वाली तस्वीर है जो शीर्ष पर एक खट्टा क्रीम बूंदा बांदी का दावा करती है। कुकबुक लेखक शेयर उसकी बेयरफुट कोंटेसा साइट पर पूरी रेसिपी.
गार्टन के "परफेक्ट" आलू पेनकेक्स शुरुआती स्तर के हैं, जो कि अच्छी खबर है अगर आप पहली बार पारंपरिक बना रहे हैं
हनुका पकवान युकोन गोल्ड आलू और इडाहो बेकिंग आलू दोनों को प्याज, अंडे और पंको के साथ नुस्खा के लिए जरूरी है। गार्टन युकॉन सोने के आलू को उबालने के साथ शुरू करने की सलाह देते हैं। इस बीच, आप इडाहो बेकिंग आलू को कद्दूकस कर सकते हैं और बाद में पके हुए आलू के साथ मिला सकते हैं - बस दोनों को एक साथ मिलाने से पहले अधिकांश तरल को निचोड़ना सुनिश्चित करें।कुकिंग एक्सपर्ट ने बाकी सामग्री को मिला कर और प्रत्येक चपटे आलू पैनकेक को सुनहरा भूरा होने तक भूनते हुए, रेसिपी को पूरा किया।
गार्टन का संपूर्ण आलू पेनकेक्स की सूची में एक अद्भुत अतिरिक्त की तरह लगता है हनुक्का व्यंजन जो हर किसी को आजमाना चाहिए, वे यहूदी प्रकाश पर्व मनाते हैं या नहीं।
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