मूल रूप से स्पेन से, तपस कॉकटेल के साथ आनंद लेने के लिए ऐपेटाइज़र की छोटी प्लेट हैं, या आप अपने मुख्य भोजन के रूप में कई ऑर्डर कर सकते हैं। अपनी अगली डिनर पार्टी में मज़ेदार, अधिक सामाजिक थीम के लिए इस प्रारूप को क्यों न अपनाएं? ऐसे।
तापस एक पार्टी के लिए एक शानदार थीम है क्योंकि यह आपको, मेज़बान को घूमने और घुलने मिलने का मौका देती है मेहमानों के साथ जब आप रसोई में गुलामी करने और अधिक औपचारिक प्रकार के बैठने के बजाय भोजन करते हैं भोजन। कनाडा में अधिक से अधिक रेस्तरां इस प्रारूप में स्विच कर रहे हैं, और वे सख्ती से स्पेनिश व्यंजनों से चिपके नहीं हैं। आखिरकार, छोटे, साझा-प्लेट प्रारूप में बनाई गई कोई भी डिश एक तपस पार्टी का हिस्सा हो सकती है। यदि आप स्पेनिश व्यंजनों से चिपके रहना चाहते हैं, तो यहां कुछ ऐसे व्यंजन हैं जिन्हें आपको शामिल करना चाहिए।
Sangria
आप बिना संगरिया के तपस पार्टी नहीं कर सकते। यह स्वादिष्ट शराब और फलों का मिश्रण बहुत से लोगों को पसंद होता है, इसलिए इसका एक बड़ा पंच कटोरा बना लें। अपनी पार्टी से एक दिन पहले इसे तैयार करना सबसे अच्छा है, ताकि फ्लेवर एक साथ मिल सकें और फल वाइन को अवशोषित करते हुए उनके स्वाद को प्रभावित कर सकें। इनमें से कोई भी
टॉर्टिला
यह स्वादिष्ट स्पेनिश अंडा-और-आलू पाई एक तपस पार्टी में एक अच्छा प्रधान है। यह बल्कि हार्दिक होता है, इसलिए आपको पता चल जाएगा कि आपके मेहमानों को अच्छी तरह से खिलाया जाएगा। ये कोशिश करें मार्क बिटमैन से नुस्खा — पतले वेजेज में काटें और मेहमानों को स्वयं परोसें।
जैतून
एक सुपर-सरल लेकिन स्वादिष्ट तपस डिश के लिए मिश्रित जैतून के कुछ कटोरे गर्म करें, जिन्हें आपके मेहमान नाश्ता कर सकते हैं।
चोरिज़ो
कुछ कटा हुआ चोरिज़ो भूनें (या अभी तक, मांस को पहले रेड वाइन में मैरीनेट होने दें), और आपकी पार्टी में मांसाहारी स्वर्ग में होंगे।
पटाटस ब्रवास
यह आपको बार्सिलोना के लगभग हर तपस मेनू में मिलेगा। यह एक मसालेदार टमाटर सॉस और एओली के साथ कटा हुआ तला हुआ आलू का व्यंजन है।
Anchovies
एक और साधारण डिश के लिए कुछ सुपर-फ्रेश, ऑयली एंकोवीज़ चुनें। उन मेहमानों के लिए भी कुछ ताज़ी रोटी संभाल कर रखें जो इस नमकीन पसंदीदा के साथ रोटी खाना पसंद करते हैं।
डीप-फ्राइड कैलामारी
यदि आप अपनी पार्टी के बीच में डीप फ्राई करने का अनुभव करते हैं (क्योंकि यह केवल तुरंत परोसने पर ही अच्छा लगता है), तो यह व्यंजन निश्चित रूप से आपके तपस उत्सव के आसपास पारित होने पर स्वादिष्ट हो जाएगा।
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