30 मिनट से कम समय में तीव्र और स्वादिष्ट स्वादों को चाबुक करने की उनकी क्षमता के लिए जाना जाता है, राचेल राय जब हमें सप्ताह के रात के भोजन के विचारों की आवश्यकता होती है तो हमारा जाना होता है। रे की रेसिपी बनाना आसान है, इसके लिए किसी उधम मचाने की आवश्यकता नहीं है और सबसे अच्छी बात यह है कि वे उन स्वादों से भरपूर हैं जिन्हें हम जानते हैं और पसंद करते हैं। रे का भोजन विशेष रूप से परिवार के अनुकूल है क्योंकि वह अक्सर मैक और पनीर या लसग्ना जैसे क्लासिक्स लेती हैं और पकवान को एक ऐसा मोड़ देती हैं जो इसे एक ही समय में अद्वितीय और परिचित बनाती है। यहाँ सात बार हैं राचेल राय क्लासिक व्यंजनों को हम मुंह में पानी भरने वाले व्यंजनों में बदल देते हैं जिन्हें हम खाना चाहते हैं।
हरा पुट्टनेस्का
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पास्ता पुट्टानेस्का में पारंपरिक रूप से एक लंबा पास्ता, जैतून और टमाटर होते हैं। रे का संस्करण अजवाइन, पुदीना और अजमोद के साथ कुछ हरियाली जोड़ता है। वह प्रोटीन पंच के लिए डिब्बाबंद टूना भी मिलाती है।
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पास्ता अल्ला ग्रिसिया
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पास्ता अल्ला ग्रिसिया एक पारंपरिक रोमन व्यंजन है, लेकिन रे में छोले और कुरकुरे भुने हुए मशरूम के साथ अतिरिक्त स्वाद जोड़ता है।
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कैसीओ ई पेपे पॉपकॉर्न
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अगर आपको लगता है कि अपने पॉपकॉर्न में मक्खन और कुछ परमेसन चीज़ मिलाना अच्छा है, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि आप कैसियो ए पेपे पॉपकॉर्न के लिए रे की रेसिपी नहीं आज़माते।
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बारीक कटा सलाद
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यदि आपने कॉस्टको से रोटिसरी चिकन उठाया है और कुछ बचा हुआ है, तो इसे क्लासिक कोब सलाद पर राचाल के मोड़ में क्यों न जोड़ें? रोटिसरी चिकन के अतिरिक्त कुछ हार्दिक प्रोटीन जोड़ता है और पकवान को एक तरफ से मुख्य पाठ्यक्रम में बदल देता है।
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ग्रिल किया गया पनीर
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ग्रील्ड पनीर अपने आप में बहुत अच्छा है लेकिन राचेल रे की बॉम्बे से प्रेरित ग्रील्ड पनीर इस दुनिया से बाहर है। रे के सैंडविच ताजा जड़ी बूटियों, मसालेदार भारतीय सब्जियों और मसाले से भरे हुए हैं जो इस पुराने बच्चों के पसंदीदा भोजन पर वास्तव में अद्वितीय स्पिन देने के लिए हैं।
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हाॅट डाॅग
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विशिष्ट हॉट डॉग टॉपिंग में केचप, सरसों, प्याज और मिर्च शामिल हैं, लेकिन राचेल रे के हॉट डॉग अपने तीव्र बीबीक्यू स्वाद और कुरकुरे आलू चिप टॉपिंग के साथ चीजों को एक अलग स्तर पर ले जाते हैं।
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शैतानी चिकन डिप
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तले हुए अंडे? उबाऊ। शैतान चिकन या केकड़ा डुबकी? जायके का एक स्वादिष्ट विस्फोट। रे की रेसिपी में माउथवॉटर फ्लेवर प्रोफाइल बनाने के लिए बहुत सारी ताजी जड़ी-बूटियों और सरसों और वोरस्टरशायर सॉस जैसी स्वादिष्ट सामग्री के संयोजन की आवश्यकता होती है।
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