आपके पतन पार्टियों के लिए एक मजेदार शाकाहारी मिठाई नुस्खा, इन कद्दू कपकेक को कोको निब और गर्म मसालों के साथ विरामित किया जाता है। यदि आपके हाथ में कोको निब नहीं हैं, तो कटी हुई डार्क चॉकलेट में बदलें।
आपके पतन पार्टियों के लिए एक मजेदार शाकाहारी मिठाई नुस्खा, इन कद्दू कपकेक को कोको निब और गर्म मसालों के साथ विरामित किया जाता है। यदि आपके हाथ में कोको निब नहीं हैं, तो कटी हुई डार्क चॉकलेट में बदलें।
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कद्दू कोको निब कपकेक
पैदावार 12
अवयव:
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- 2 बड़े चम्मच पिसी हुई अलसी
- ६ बड़े चम्मच पानी
- २/३ कप सब्जी छोटा
- ३/४ कप शुद्ध मेपल सिरप
- १/२ कप सोया दूध
- १-१/२ कप मैदा
- 1-1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक
- १/२ छोटा चम्मच पिसा हुआ मसाला
- 1 कप डिब्बाबंद शुद्ध कद्दू
- 1 कर सकते हैं (8 औंस) अनानास कुचल, सूखा हुआ
- 2/3 कप कोको निब्स और अधिक गार्निश के लिए, यदि वांछित हो
- 1 रेसिपी वेगन व्हाइट फ्रॉस्टिंग
- छिड़काव (वैकल्पिक)
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दिशा:
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- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। और 12 कप मफिन पैन को ग्रीस कर लें।
- एक छोटे कप में, अलसी और पानी को एक साथ मिला लें। रद्द करना।
- पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंडअप मिक्सर के कटोरे में, शॉर्टिंग को हल्का और फूलने तक बीट करें।
- सन मिश्रण, मेपल सिरप और सोया दूध में मारो।
- एक मध्यम कटोरे में, मैदा, बेकिंग पाउडर, नमक, बेकिंग सोडा, अदरक और ऑलस्पाइस को एक साथ फेंट लें।
- छोटे मिश्रण में आटे का मिश्रण डालें और गीला होने तक फेंटें।
- कद्दू और अनानास डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- कोको निब में हिलाओ।
- कपकेक बैटर को मफिन कपों में समान रूप से बाँट लें।
- २० से २५ मिनट तक बेक करें या जब तक कि कपकेक हल्के से दबाने के बाद वापस उछल न जाए।
- मफिन पैन में वायर रैक पर 5 मिनट के लिए ठंडा करें। कपकेक को उल्टा करके एक वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- कपकेक पर फ्रॉस्टिंग फैलाएं और स्प्रिंकल्स या अधिक कोको निब से गार्निश करें।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी मिठाई व्यंजनों!
