मेज पर एक गर्म, मीटलेस मंडे सैंडविच पाने के लिए मात्र 30 मिनट का समय लगता है। ये सीतान "मीटबॉल" उप वास्तव में मौके पर पहुंचे।
मारिनारा सॉस में ढका हुआ और पिघला हुआ पनीर के साथ शीर्ष पर गर्म सैंडविच किसे पसंद नहीं है? इन मीटलेस मंडे सीटन "मीटबॉल" उप में आपको यही मिलेगा।
सीतान गेहूं के ग्लूटेन से बना एक लोकप्रिय मांस विकल्प है। इतना लोकप्रिय क्यों? ऐसा इसलिए हो सकता है क्योंकि यह प्रोटीन में उच्च है, वसा में कम है और इसे कई स्वादिष्ट व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।
ये उप भरने वाले हैं और बनाने में बहुत आसान हैं। मैंने "मीटबॉल्स" को काफी छोटा बनाया और उन्हें बड़े संस्करण के बजाय हॉट डॉग बन्स पर परोसा। यदि आपको कुछ और लोगों को खिलाने की आवश्यकता है तो यह नुस्खा आसानी से दोगुना हो जाता है।
सीतान "मीटबॉल" उप नुस्खा
ये सैंडविच समृद्ध, गर्म और स्वादिष्ट हैं। बेक करने से पहले आप इस मिश्रण में अपने पसंदीदा मसाले मिला सकते हैं। लाल मिर्च या मशरूम अच्छी तरह से काम करेंगे और बहुत सारे स्वाद और बनावट प्रदान करेंगे।
4. परोसता है
तैयारी का समय: १० मिनट | पकाने का समय: २० मिनट | कुल समय: ३० मिनट
अवयव:
- 1 (8 औंस) पैकेज सीतान
- २ हरे प्याज़, कटे हुए सिरे, कटे हुए
- 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- ३ बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
- ३ बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब
- 1 अंडा, पीटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- 1/4 छोटा चम्मच सूखी मिर्च पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद
- ४ हॉट डॉग बन्स, क्षैतिज रूप से कटा हुआ
- २/३ कप तैयार मारिनारा सॉस
- प्रोवोलोन चीज़ के २-३ स्लाइस, आधा में कटा हुआ
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे
दिशा:
- ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें। एक बेकिंग शीट पर नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से हल्का स्प्रे करें और उसे एक तरफ रख दें।
- एक खाद्य प्रोसेसर में सीताफल डालें, और तब तक पल्स करें जब तक कि छोटे टुकड़े न बन जाएं। एक बड़े कटोरे में डाल दो.
- कटोरी में हरा प्याज, लहसुन, परमेसन, ब्रेडक्रंब, अंडा, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, मिर्च मिर्च और अजमोद डालें। मिलाने के लिए एक बड़े चम्मच का प्रयोग करें।
- मिश्रण को 2 इंच के गोले में रोल करें, और उन्हें बेकिंग शीट पर रखें। 20 मिनट तक बेक करें, फिर ओवन से निकाल लें।
- जबकि "मीटबॉल" पक रहे हैं, मारिनारा सॉस को गर्म करें। प्रत्येक बन के निचले आधे हिस्से में लगभग 1 बड़ा चम्मच सॉस डालें।
- प्रत्येक "मीटबॉल" को गर्म सॉस में जोड़ें। उनके ऊपर सॉस डालें ताकि वे ढक जाएं। प्रत्येक बन के निचले आधे हिस्से में 3 "मीटबॉल" जोड़ें।
- "मीटबॉल" के ऊपर पनीर के 2 से 3 भाग डालें। एक साफ बेकिंग शीट पर रखें, और ब्रॉयलर के नीचे रखें ताकि पनीर पिघल जाए और सुनहरा हो जाए। ध्यान से देखें ताकि पनीर जले नहीं।
- अतिरिक्त सॉस के साथ गरमागरम परोसें।
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