रात के खाने के लिए चिकन या बीफ टैको हमेशा एक त्वरित और आसान विकल्प होते हैं। लेकिन अगर आपके बच्चे उनके बारे में उतने उत्साहित नहीं हैं जितने आप हैं, तो उन टैको को छोटे टैक्विटो में बदल दें और देखें कि उन भौंहों को उल्टा कर दिया गया है।
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जब भी मेरे परिवार के पास भुना हुआ चिकन होता है, तो हमेशा बचा रहता है। जब बचा हुआ हो, तो यह मेरा काम है कि मैं कोशिश करूं और पता लगाऊं कि उनके साथ क्या बनाया जाए। चिकन सलाद, चिकन पुलाव, या चिकन टैक्विटोस है। यदि आप कुछ गर्म और आसान खोज रहे हैं, तो चिकन टैक्विटोस बिल्कुल सही है। और टैक्विटोस के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि वे न केवल बनाने में बहुत आसान हैं, बच्चे उन्हें प्यार करते हैं!
चिकन टैक्विटोस
4. परोसता है
अवयव:
- २ कप कटा हुआ चिकन
- 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
- १ कप मेक्सिकन ब्लेंड चीज़
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 12 बड़े टॉर्टिला
- वनस्पति तेल
दिशा:
- एक बड़े कटोरे में चिकन, पनीर और जीरा मिलाएं और नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें।
- टॉर्टिला को एक तौलिये में लपेटें और एक मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें। एक बार गर्म और लचीला होने पर, एक काम की सतह पर लेट जाएं और चिकन मिश्रण के दो बड़े चम्मच प्रत्येक टॉर्टिला के आधे हिस्से पर छिड़कें। टॉर्टिला को फिलिंग के चारों ओर रोल करें और टूथपिक से सुरक्षित करें। बाकी चिकन मिश्रण और बचे हुए टॉर्टिला के साथ दोहराएं।
- एक बड़े कड़ाही में एक तिहाई कप वनस्पति तेल गरम करें। मध्यम आँच पर, एक बार पलटते हुए, सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक आधा टकीटो तलें। टैक्विटोस को निकालने के लिए तौलिया-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें। शेष टैक्विटोस के साथ दोहराएं। खट्टा क्रीम या गुआकामोल के साथ तुरंत परोसें।
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