अपने थैंक्सगिविंग डिनर पर एक आधुनिक स्पिन लगाने के 5 तरीके - SheKnows

यदि आप थैंक्सगिविंग की बात करते समय उसी पुरानी चीज़ से ऊब चुके हैं, तो हम यहां आपको चीजों को बदलने और अपने टर्की डे मेनू पर एक आधुनिक स्पिन डालने में मदद करने के लिए हैं। हम कुछ प्रेरक विचार साझा करते हैं जो इस सीजन में आपके थैंक्सगिविंग डिनर को बेहतर बनाने में मदद करेंगे।

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सिग्नेचर कॉकटेल के साथ अपने थैंक्सगिविंग भोजन की शुरुआत दिन में एक उत्सवी स्पिन जोड़ने और मेहमानों को और भी अधिक स्वागत का अनुभव कराने का एक शानदार तरीका है। हम एक शैंपेन और सेब साइडर कॉकटेल के विचार से प्यार करते हैं। यह आसान है, यह मौसम में फिट बैठता है, और यह लोगों को दूर किए बिना या दिखावा किए बिना सुरुचिपूर्ण है। बस एक शैम्पेन बांसुरी को दो-तिहाई शैंपेन या एक सूखी, स्पार्कलिंग वाइन से भरें, और बाकी को सेब साइडर के साथ भरें। अनार के दानों को रंग के लिए गिलास में डालें। रात के खाने से पहले और मेहमानों के आने पर पेय परोसें।

पारंपरिक साइड डिश लेकर और उन्हें अधिक आधुनिक स्पिन देकर मेहमानों को आश्चर्यचकित करें। भीड़-सुखदायक पसंदीदा को पूरी तरह से बदलने या समाप्त करने की कोई आवश्यकता नहीं है, लेकिन आप उन्हें कुछ सरल लेकिन स्वादिष्ट परिवर्तनों के साथ अपडेट कर सकते हैं।

• आलू, शलजम या शकरकंद को मैश करने के बजाय, सुगंधित भुनी हुई जड़ वाली सब्जियों का मिश्रण परोसें। अपनी पसंद की सब्जियों को क्यूब करें, लहसुन की कई खुली लौंग और मेंहदी या अजवायन की टहनी डालें और जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें। 425 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 40 से 50 मिनट के लिए या जब तक कि सब्जी कांटा-निविदा न हो जाए।
• आप हल्के साइड डिश के लिए हरी बीन पुलाव का व्यापार भी कर सकते हैं। बीन्स को केवल नरम-कुरकुरा होने तक भूनें, नींबू और जैतून के तेल से सजाएँ और भुने हुए बादाम के साथ परोसें।
• ब्रसेल्स स्प्राउट्स को उबाले और ब्लेंड करें को अलविदा कहें। उन्हें क्वार्टर; जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ टॉस; और उन्हें 425 डिग्री फेरनहाइट पर 20 से 30 मिनट के लिए या बाहर से कुरकुरा होने तक (बाहरी पत्ते चारगे) और अंदर से कोमल होने तक भूनें।
• कृपया शाकाहारियों को क्विनोआ सलाद के साथ। पके हुए क्विनोआ को कटी हुई मौसमी सब्जियों, ताजी जड़ी-बूटियों और टोस्टेड हेज़लनट्स के साथ टॉस करें, और एक बेलसमिक विनैग्रेट के साथ पोशाक करें।

अपने मेनू के साथ थैंक्सगिविंग के लिए अपनी टेबल सेटिंग अपडेट करें। यदि आप आमतौर पर अपनी मेज के लिए गहरे रंग और गिरते रंगों के लिए तैयार हैं - जैसे लाल, नारंगी और भूरा - यह चीजों को हल्का करने का समय है। एक सफेद मेज़पोश और सफेद डिशवेयर पर स्विच करें, और मोमबत्तियों के साथ बोल्ड रंगों (ब्लूज़, ग्रीन्स, पर्पल) के पॉप जोड़ें, कटोरे और प्लेसमेट्स परोसें। या एक बोल्ड मेज़पोश के ऊपर सफेद डिशवेयर का उपयोग करें, और चमकीले सफेद खिलने का केंद्रबिंदु जोड़ें। अधिक न्यूनतम दृष्टिकोण या हल्के रंगों का उपयोग करने से आपकी तालिका को आधुनिक बनाने में मदद मिलती है और यह भोजन को बेहतर ढंग से उजागर करेगा।

यदि हर कोई आपके प्रसिद्ध टर्की के लिए आपके घर आता है जिसे कोई और नहीं दोहरा सकता है, तो अपनी बाकी की मेज का आधुनिकीकरण करें, और टर्की को अकेला छोड़ दें। लेकिन अगर आप अपने पक्षी की सेवा करने के कुछ नए तरीकों की तलाश कर रहे हैं, तो चीजों को बदलने के कई तरीके हैं।

• एक पूरे पक्षी को भूनने के बजाय टर्की के स्तनों और जांघों को ग्रिल करें।
• आप अपने पक्षी को जो पसंद करते हैं उसे बदलें, और अपने सामान्य सीज़निंग के बजाय मोरक्कन या एशियाई मसालों का उपयोग करें।
• टर्की को बिल्कुल भी न परोसें, और इसके बजाय भुना हुआ चिकन, सूअर का मांस या यहाँ तक कि ग्रिल्ड फिश परोसें।
• तले हुए टर्की कटलेट को मसालेदार क्रैनबेरी सॉस के साथ परोसें।

तुरता सलाह: यदि आप वास्तव में कुछ अलग करना चाहते हैं, तो एक थीम (मैक्सिकन, काजुन, चीनी, आदि) चुनें, और उस थीम के आधार पर एक टर्की डिश बनाएं।

कद्दू पाई और सेब पाई थैंक्सगिविंग पसंदीदा हैं और अक्सर साल-दर-साल कई डाइनिंग टेबल पर दिखाई देते हैं, लेकिन इस साल जब मिठाई परोसने की बात आती है तो कुछ अलग क्यों नहीं करते? यदि आप परंपरा से चिपके रहना चाहते हैं, लेकिन फिर भी चीजों को थोड़ा बदलना चाहते हैं, तो मिनी-ऐप्पल और कद्दू के टार्ट परोसें ताकि मेहमान प्रत्येक में से एक को आज़माने के बारे में अच्छा महसूस कर सकें। लेकिन अन्यथा, नाशपाती (एक तीखा या केक में) को हाइलाइट करने के बारे में सोचें, एक साधारण लेकिन उत्सवपूर्ण कद्दू कॉफी केक परोसना, क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ कद्दू कपकेक बनाना या तीखा और परिष्कृत करने के लिए अपने सेब पाई में क्रैनबेरी जोड़ना मोड़ जैसे साइट पर थैंक्सगिविंग डेज़र्ट विचारों को ब्राउज़ करना स्वाद चखना बॉक्स के बाहर सोचने के लिए और अधिक प्रेरणा प्रदान कर सकता है।

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