यदि आप अपने कुकीज़ को नुटेला क्रीम चीज़ से नहीं भर रहे हैं, तो आपको होना चाहिए - SheKnows

आइए इन सड़न भरी कुकीज़ के साथ विश्व नुटेला दिवस मनाएं।

जब खाने की छुट्टियों की बात आती है, तो मुझे यकीन नहीं है कि विश्व न्यूटेला दिवस से ज्यादा आनंददायक कोई और हो सकता है। हाँ, गंभीरता से, ऐसी बात है। मैं किसी के साथ बहस करने वाला नहीं हूं जो मुझे नुटेला खाने के लिए मजबूर करने की कोशिश कर रहा है, तो क्रीम पनीर के साथ संयुक्त और दो चॉकलेट चिप कुकीज़ के बीच भरवां इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है? ये शुद्ध पतन अधिभार हैं। एक कुकी पर्याप्त से अधिक होगी। हालाँकि, क्या नुटेला की बात आने पर "पर्याप्त" जैसी कोई चीज़ भी हो सकती है?

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नुटेला क्रीम चीज़ स्टफ्ड कुकीज रेसिपी

पैदावार 8 सैंडविच कुकीज़

अवयव:

कुकीज़ के लिए

• १ कप प्लस २ बड़े चम्मच मैदा
• 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1 स्टिक मक्खन, नर्म किया हुआ
• 1/2 कप ब्राउन शुगर
• 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी
• 1 अंडा
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• १/२ कप चॉकलेट चिप्स

भरने के लिए

• १/४ कप नुटेला
• 4 औंस क्रीम पनीर, कमरे का तापमान

दिशा:

1. एक छोटी कटोरी में मैदा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
2. मक्खन और शक्कर को हाथ से पकड़े हुए मिक्सर से तेज़ गति पर हल्का और फूलने तक फेंटें।
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3. अंडा और वेनिला जोड़ें और शामिल होने तक मारना जारी रखें।
4. धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को गीली सामग्री में मिलाएँ, जबकि मध्यम गति से हराते रहें जब तक कि सारा आटा शामिल न हो जाए।
5. चॉकलेट चिप्स डालें और एक स्पैटुला के साथ आटे में फोल्ड करें।
6. प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और रात भर तक 2 घंटे के लिए सर्द करें।
7. बेक करने के लिए तैयार होने पर, ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
8. लगभग १-१/२ से २ बड़े चम्मच आटा निकाल लें, एक गेंद में रोल करें और एक चर्मपत्र या सिलपाट-लाइन वाली बेकिंग शीट पर लगभग २-३ इंच अलग रखें।
9. किनारों को ब्राउन होने तक 8-10 मिनट तक बेक करें।
10. ओवन से निकालें, पूरी तरह से ठंडा करने के लिए कूलिंग रैक में स्थानांतरित करने से पहले 3 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें।
11. कुकीज के ठंडा होने पर, नुटेला और क्रीम चीज़ को एक छोटे कटोरे में मिला लें।
12. हल्के और भुलक्कड़ होने तक तेज गति पर हाथ से पकड़े गए मिक्सर से मारो।
13. कुकीज के ठंडा होने के बाद, फिलिंग को एक कुकी के फ्लैट साइड पर फैलाएं और दूसरी कुकी के ऊपर रखें, धीरे से "सैंडविच" बनाने के लिए नीचे की ओर दबाएं।

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