हम में से बहुत से लोग बीपीए के संभावित खतरों से अवगत हैं, लेकिन नए अध्ययनों से संकेत मिलता है कि बीपीए विकल्प के समान नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव हो सकते हैं।
यदि आपको ऐसा कुछ मिलता है जो कहता है कि यह बिस्फेनॉल ए (बीपीए) से मुक्त है, तो इसका मतलब है कि यह सुरक्षित है, है ना? खैर, यह वास्तव में इस बात पर निर्भर करता है कि यह किस चीज से बना है। चूंकि बीपीए पक्ष से बाहर हो गया है, कई कंपनियां बीपीए मुक्त प्लास्टिक वस्तुओं का उत्पादन करने के लिए हाथ-पांव मार रही हैं, लेकिन एक बुरी खबर है: एक लोकप्रिय BPA विकल्प, जिसे BPS के नाम से जाना जाता है, आपके लिए उतना ही बुरा हो सकता है.
BPA मुक्त अक्सर BPS की ओर ले जाता है
एक बार जब बीपीए पक्ष से बाहर हो गया, तो निर्माताओं ने एक ऐसा विकल्प खोजने की खोज की, जो उतना ही मजबूत हो, लेकिन उस भयावह घटक की कमी थी जो खराब प्रेस को प्राप्त कर रहा था। बीपीएस के नाम से जाना जाने वाला एक समान रसायन, बीपीए मुक्त लेबल वाले उत्पादों में दिखाई देने लगा, लेकिन हाल के एक अध्ययन से पता चलता है कि यह हमारे लिए बीपीए से बेहतर नहीं हो सकता है।
परिणाम कुछ संभावित समस्याओं को रेखांकित करते हैं जो इस वैकल्पिक रसायन में हो सकती हैं (अध्ययन ने बीपीएस और चूहों के हृदय प्रणाली पर इसके प्रभावों को देखा)। और यह एक महत्वपूर्ण तथ्य पर प्रकाश डालता है: मानव सुरक्षा के लिए बीपीएस का पूरी तरह से परीक्षण नहीं किया गया है। सिनसिनाटी विश्वविद्यालय से अध्ययन के प्रमुख अन्वेषक, हांग-शेंग वांग, पीएचडी, कहते हैं, "हमारे निष्कर्ष बीपीएस युक्त बीपीए मुक्त उत्पादों की सुरक्षा पर सवाल उठाते हैं।" "मनुष्यों द्वारा आगे उपयोग करने से पहले बीपीएस और अन्य बीपीए एनालॉग का मूल्यांकन किया जाना चाहिए।"
इसलिए, जबकि पुन: प्रयोज्य, प्लास्टिक की पानी की बोतल जिसे आप स्टोर पर देख रहे हैं, यह घोषणा कर सकती है कि यह BPA मुक्त है, आप इसे अपने शॉपिंग कार्ट में डालने पर पुनर्विचार कर सकते हैं। बीपीए के खिलाफ बड़े पैमाने पर मीडिया की प्रतिक्रिया के कारण हम सुरक्षा की झूठी भावना में फंस गए हैं, लेकिन सिर्फ इसलिए कि कुछ नहीं है, निश्चित रूप से इसका मतलब यह नहीं है कि यह आपके लिए पूरी तरह से सुरक्षित है।
बीपीए 101
कुछ प्लास्टिक में एक रासायनिक घटक के रूप में दशकों पहले बिस्फेनॉल ए उपयोग में आया था। दुर्भाग्य से, यह खाद्य और पेय कंटेनरों के निर्माण में जितना उपयोगी था, यह हमारे द्वारा उपभोग की जाने वाली चीज़ों में रिस सकता है। इसका हमारे स्वास्थ्य और हमारे बच्चों के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ने का संदेह है, और दुनिया भर के कई देशों ने शिशु उत्पादों में इसके उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया है।
इन रसायनों से पूरी तरह बचना मुश्किल है (वास्तव में, बीपीए एक्सपोजर के लिए सबसे बड़े अपराधियों में से एक है थर्मल-मुद्रित कैश रजिस्टर रसीदें), लेकिन प्लास्टिक खाद्य और पेय पदार्थों के भंडारण से दूर जाना एक अच्छी शुरुआत है। ध्यान रखें कि बीपीए धातु के डिब्बे के अस्तर में भी पाया जा सकता है।
आपको घास से अपने भंडारण कंटेनरों का फैशन शुरू करने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन जब आप खरीदारी करते हैं तो आपके पास जितना अधिक ज्ञान होगा, उतना ही बेहतर होगा।
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