ट्विटर, अपनी 140 वर्ण सीमा के साथ, अपना स्वयं का एक ब्रह्मांड बनाया है। एक ट्वीट का तत्काल संतुष्टि कुछ ऐसा है जिसे फेसबुक भी नहीं हरा सकता है। आपका अनुसरण करने वाले आपके पसंदीदा सेलिब्रिटी शेफ का रोमांच और इसने जो पाक समुदाय बनाया है, वह ट्विटर के कुछ ही लाभ हैं।
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पाक जगत में आज के स्वाद निर्माताओं से मिलें: फूड ब्लॉगर्स, सेलिब्रिटी शेफ, फूड राइटर और अन्य जो दुनिया को अपने जीवन में झांकने दे रहे हैं, एक बार में एक ट्वीट।
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हेइडी लार्सन
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चित्र का श्रेय देना: @foodiecrush ट्विटर के माध्यम से
जैव: फ़ूड ब्लॉगर्स के प्रेमी और स्वयं एक अद्भुत फ़ूड ब्लॉगर, @foodiecrush इसी नाम से एक ई-पत्रिका के निर्माता हैं। अपने अतीत में, उन्होंने 20 वर्षों के लिए प्रिंट पत्रिकाएँ तैयार कीं। उसका वर्तमान इलेक्ट्रॉनिक किताबों जैसे के लिए भी ऐसा ही करने से बना है कुकी क्रेविंग.
हम उससे प्यार क्यों करते हैं: उसकी भव्य भोजन शैली और फोटोग्राफी किसी भी राष्ट्रीय पाक पत्रिका को शर्मसार कर देती है!
नमूना ट्वीट: अक्टूबर 24, 2013: “ 'जब इस जीवन के माध्यम से आप यात्रा करते हैं, चाहे आपका लक्ष्य कुछ भी हो, अपनी नजर डोनट पर रखें, छेद पर नहीं।' - मेरी दादी”
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एलेक्स ग्वारनाशेल्ली
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जैव: जैसा काटा हुआ जज और शेफ, @guarnaschelli एक चौतरफा रॉक स्टार है! उसकी नई रसोई की किताब, ओल्ड स्कूल कम्फर्ट फूड, आपके रचनात्मक रस प्रवाहित होंगे। ओह, और यह न भूलें कि वह खाद्य नेटवर्क पर आयरन शेफ है।
हम उससे प्यार क्यों करते हैं: खाने की हर चीज पर उनकी ईमानदार राय।
नमूना ट्वीट: अक्टूबर 28, 2013: “सो नहीं सकता। प्याज, सफेद मशरूम और shallots के साथ स्मोक्ड पोर्क चॉप बनाना। रात के खाने के लिए माना जाता है लेकिन अब नाश्ते जैसा लगता है...”
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यवेटे मार्केज़
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जैव: का पालन करें @muybuenocooking और मैक्सिकन व्यंजनों के साथ प्यार में सिर के बल गिर जाते हैं। तीन पीढ़ियां (यवेट की मां और दादी, साथ ही यवेटे) अपने ब्लॉग पर कुछ अद्भुत व्यंजन बनाती हैं वेरी गुड. उनका रसोई की किताब पारंपरिक व्यंजनों के साथ-साथ उनके अपने परिवार के पसंदीदा व्यंजनों से भरा है।
हम उससे प्यार क्यों करते हैं: परिवार पर उसका ध्यान हमें उसके खाने की मेज के आसपास बैठना चाहता है!
नमूना ट्वीट: अक्टूबर 15, 2013: "आज रात का सलाद - अनार और पेपिटास के साथ भुना हुआ बलूत का फल।"
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रिचर्ड ब्लैस
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जैव: शेफ और रेस्ट्रॉटर, साथ ही एक टीवी व्यक्तित्व और कुकबुक लेखक, @रिचर्डब्लैस यह सब करता है। वह रात के अपने रेस्तरां के अतिरिक्त ट्वीट करता है, जो आपको अपने कीबोर्ड पर मदहोश कर देगा।
हम उससे प्यार क्यों करते हैं: ट्विटर पर उनका शांतचित्त व्यक्तित्व उनके आश्चर्यजनक विस्तृत व्यंजनों को संतुलित करता है।
नमूना ट्वीट: अक्टूबर 19, 2013: “जले हुए बैंगन, काले लहसुन और ताड़ के दिल के साथ कुछ मोटे स्कैलप्स। आज रात मिलते हैं अटलांटा! @TheSpenceATL”
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ब्रायन सैमुअल्स
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जैव: बोस्टन स्थित फोटोग्राफर और फूड ब्लॉगर, @माईफूडथॉट्स ट्वीट्स अंदरूनी सूत्र बोस्टन के कुछ सबसे प्रमुख रेस्तरां में उनके फोटो शूट में, उनके प्यारे कुत्ते की तस्वीरें और इसे यहां तक कि बनाने के लिए भी देखता है बेहतर है, उनके पति @EricFishman ने #marriedtoafoodphotographer ट्वीट किया, एक प्यारी पैरोडी क्योंकि उन्हें ब्रायन को एक तस्वीर खींचने से पहले इंतजार करना पड़ता है। खाना खा लो!
हम उससे प्यार क्यों करते हैं: अगर आपको बोस्टन से संबंधित किसी भी चीज़ की ज़रूरत है, तो ब्रायन आपका जाने-माने आदमी है। वह पर ब्लॉग करता है भोजन के लिए एक विचार.
नमूना ट्वीट: अक्टूबर 23, 2013: "सुनिश्चित नहीं है कि यह प्याज है जो मैं पका रहा हूं या शराब जो मैं पी रहा हूं, लेकिन मैं बहुत आरामदायक महसूस कर रहा हूं।"
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