सलाद एक कारण के लिए एक स्वस्थ भोजन समय अतिरिक्त है, लेकिन ये अतिरिक्त इसे और भी स्वादिष्ट और अधिक पौष्टिक बनाते हैं।
आप सोचेंगे कि सलाद सुपर हेल्दी है चाहे आप इसे कैसे भी बनाएं, लेकिन हमेशा ऐसा नहीं होता है। मलाईदार ड्रेसिंग, पनीर, बेकन और तली हुई टॉपिंग… ये (स्वादिष्ट रूप से स्वादिष्ट) सामग्री आपके सलाद की वसा और कैलोरी सामग्री को आसमान छू सकती है। वास्तव में, कुछ रेस्तरां सलाद में लगभग पूरे दिन की कैलोरी हो सकती है (कैलिफ़ोर्निया पिज्जा किचन के मोरक्कन-स्पाईड चिकन सलाद में 1,500 कैलोरी और 99 ग्राम वसा होती है)।
ग्रेटिस्ट के पास ए. है सुपर-सहायक इन्फोग्राफिक कुछ तरीकों की विशेषता है जिससे आप एक स्वस्थ सलाद बना सकते हैं। शुरू से ही चीजों को जीवंत करने के लिए आधार के रूप में साग और जड़ी-बूटियों के मिश्रण का उपयोग करने का प्रयास करें। आप अतिरिक्त फाइबर और बनावट के लिए अपने सलाद में साबुत अनाज जोड़ सकते हैं; अतिरिक्त प्रोटीन के लिए लीन मीट, टोफू या बीन्स; और, ज़ाहिर है, आप जितनी चाहें उतनी सब्जियां पैक कर सकते हैं। आप जैज़ अप के लिए बहुत सारे सलाद में फल भी जोड़ सकते हैं - अनार के दाने, आम और साइट्रस के बारे में सोचें। नट्स, बीज या कुछ कुरकुरे का छिड़काव आपके सलाद को और भी रोमांचक बना सकता है। और जब ड्रेसिंग की बात आती है, तो आप अपना खुद का बनाना सबसे अच्छा समझते हैं।
आप सप्ताह के हर दिन अद्भुत, स्वस्थ सलाद कैसे बना सकते हैं, इस पर अधिक विचारों के लिए पूर्ण इन्फोग्राफिक देखें।
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