अगली बार जब आप अपने दांतों को रसदार बर्गर या स्टेक रोल में डुबोएं, तो सोचें कि कौन सी छवि दिमाग में आती है। क्या यह उभरी हुई मांसपेशियों और अडिग रवैये वाले एक ऊबड़-खाबड़ आदमी की तस्वीर है? या आप इसे जोड़ते हैं खाना पतले बालों और शानदार सफेद दांतों वाली पतली महिला के साथ?
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एक नया अध्ययन मैनिटोबा विश्वविद्यालय द्वारा "माचो नाचोस: स्वस्थ और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के लिए वरीयता पर लिंगयुक्त खाद्य पैकेजिंग का निहित प्रभाव" शीर्षक से आयोजित किया गया था और में प्रकाशित किया गया था सामाजिक मनोविज्ञान पत्रिका, और इसने उपभोक्ताओं के सोचने के तरीके के बारे में कुछ बहुत ही रोचक बातों का खुलासा किया है - और वे अपने खाद्य पैकेजिंग से क्या चाहते हैं।
भोजन का अलग-अलग लिंगों के लिए अलग-अलग विपणन किया जाता है, और हम यह उम्मीद करने लगे हैं कि स्वस्थ खाद्य उत्पाद स्त्रीत्व से जुड़े होते हैं, जबकि अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों में अधिक मर्दाना अपील होती है। इस अध्ययन लिंग के बारे में सांस्कृतिक रूढ़िवादिता हमारे भोजन विकल्पों को प्रभावित करती है और संभवत: जिस तरह से हम सोचते हैं कि इसका स्वाद कैसा है, इसकी ठीक से जांच की गई।
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अध्ययन ने 93 वयस्क प्रतिभागियों का उपयोग करके प्रयोगों की एक श्रृंखला आयोजित की, समय पत्रिका की रिपोर्ट। प्रमुख शोधकर्ता ल्यूक झू द्वारा किए गए पहले प्रयोग ने प्रतिभागियों से पूछा कि वे कौन से खाद्य पदार्थ सोचते हैं मर्दाना और स्त्री थे (उदाहरण के लिए, बेक्ड चिकन बनाम तला हुआ चिकन या बेक्ड आलू बनाम फ्रेंच फ्राइज़)। परिणामों में भोजन और लिंग धारणा के बीच एक कड़ी मिली, जिसमें अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ मर्दाना माने गए और स्वास्थ्यवर्धक विकल्प स्त्रैण माने गए।
दूसरे प्रयोग ने इन प्रभावों को खाद्य पैकेजिंग तक बढ़ा दिया। जब भोजन की पैकेजिंग और स्वस्थता में स्पष्ट लिंग पैकेजिंग (स्वास्थ्यवर्धक भोजन के लिए स्त्रैण और अस्वस्थ के लिए मर्दाना) थी, "पुरुष और महिला दोनों प्रतिभागियों ने मूल्यांकन किया उत्पाद को अधिक आकर्षक के रूप में, कहा कि वे इसे खरीदने की अधिक संभावना रखते हैं, और यहां तक कि जब उत्पाद स्टीरियोटाइप असंगत था, तब की तुलना में इसे बेहतर स्वाद के रूप में रेट किया गया था, " NS अध्ययन राज्यों।
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अंत में, तीसरा अध्ययन यह साबित करना चाहता था कि "पैकेजिंग जो स्पष्ट रूप से लैंगिक रूढ़ियों के लिए अपील करती है ('द मफिन फॉर वास्तविक पुरुष') ने स्कीमा सर्वांगसमता प्रभाव को उलट दिया, लेकिन केवल उन प्रतिभागियों में जिन्होंने मनोवैज्ञानिक में उच्च स्कोर किया प्रतिक्रिया।"
के अनुसार समय, शोधकर्ताओं ने मिनी ब्लूबेरी मफिन का उपयोग इस तरह से पैक किया था जिसे या तो स्त्री माना जाता था, जिसमें a. की छवि होती थी बैलेरीना और उस पर "स्वस्थ" का नारा, या मर्दाना, "मेगा" के नारे और खेलने वाले पुरुषों की छवि के साथ फुटबॉल।
अध्ययन में उन पैकेजों का भी उपयोग किया गया जिनमें "स्वस्थ" नारा और फुटबॉल खेलने वाले पुरुषों की छवि थी, और इसके विपरीत। लेकिन यह पैकेजिंग कम लोकप्रिय साबित हुई। इसका मतलब यह है कि लोग लिंग विपणन के बारे में स्पष्ट संकेतों के लिए बेहतर प्रतिक्रिया देते हैं और यह पसंद नहीं करते हैं कि कब पैकेजिंग मिश्रित संदेश भेजती है, जैसे मर्दाना पैकेजिंग में स्वस्थ भोजन या स्त्री में जंक फूड पैकेजिंग।
यह अध्ययन वास्तव में आपको अपने खरीदारी निर्णयों के बारे में सोचने पर मजबूर करता है, और जितना हम विश्वास करना चाहते हैं, हम करते हैं हमारे निर्णय स्वतंत्र रूप से, यह पता चला है कि विपणक हमारे भोजन पर मूल रूप से हमारे मुकाबले कहीं अधिक प्रभाव डालते हैं सोच।
