टर्की पर सभी का ध्यान आकर्षित हो सकता है धन्यवाद, लेकिन अगर आप खाने की मेज पर सभी से उनके पसंदीदा थैंक्सगिविंग भोजन के बारे में पूछते हैं, तो हम शर्त लगा सकते हैं कि वे कहेंगे कि वे वास्तव में पक्षों के बारे में उत्साहित हैं। मेरा मतलब है कि मक्खन और पनीर से भरे हुए नकाबपोश आलू की एक बड़ी सेवा की तुलना में अधिक आरामदायक और स्वादिष्ट कुछ भी है?! जबकि हम सभी के पास अपना गो-टू है थैंक्सगिविंग साइड डिश रेसिपी, कभी-कभी चीजों को मिलाना और कुछ नया करने की कोशिश करना अच्छा होता है। जब हम नई रेसिपी इंस्पो की तलाश में होते हैं, तो हम खुद फूड क्वीन की ओर रुख करते हैं, मार्था स्टीवर्ट.
मैश किए हुए आलू जैसे पुराने क्लासिक्स पर नए स्पिन से लेकर ऐसे व्यंजन तक जिन्हें आपने शायद पहले नहीं आजमाया हो, मार्था स्टीवर्ट इस वर्ष आपको सभी थैंक्सगिविंग व्यंजनों की आवश्यकता होगी। उसके सबसे स्वादिष्ट थैंक्सगिविंग साइड डिश के लिए हमारी शीर्ष पसंद यहां दी गई है।
नमक और सिरका मीठे आलू
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हालाँकि शकरकंद साल भर उपलब्ध रहते हैं, लेकिन वे पतझड़ और सर्दियों में सबसे मीठे होते हैं। आपके साधारण शकरकंद नहीं, ये दो बार पकाए जाते हैं, सिरका और अजवायन के फूल के साथ छिड़के जाते हैं, और इनका फाइबर युक्त खाल में आनंद लेने के लिए होता है। जैव में लिंक पर नुस्खा प्राप्त करें।: @ linda.xiao
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मीठे आलू आम तौर पर मार्शमलो के ढेर के साथ सबसे ऊपर होते हैं लेकिन यह नमक और सिरका संस्करण आपको उन स्टोर-खरीदे गए मार्शमलो को अच्छे के लिए अलविदा कह देगा।
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आलू gratin
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लजीज आलू की चटनी में खुदाई करने जैसा कुछ नहीं है। इस मलाईदार आलू की चटनी में कैरामेलाइज़्ड प्याज @peaceandplentyfarmer से चुटकी भर केसर की मीठी गर्माहट निकालते हैं जो इस व्यंजन को सुनहरा बनाता है। और कटा हुआ Gruyère पनीर का एक टॉपिंग पतन में जोड़ता है। बायो में लिंक पर पूरी रेसिपी प्राप्त करें या हमारे अक्टूबर अंक को न्यूज़स्टैंड पर या ऑनलाइन @magazinedotstore और Apple News+ पर उठाएं)।: @gentlandhyers नुस्खा द्वारा: @shirabocar भोजन स्टाइल द्वारा: @francesboswell प्रोप स्टाइल द्वारा: @ayesa_patel
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यदि आप ऐसे आलू चाहते हैं जो इस साल मैश नहीं किए गए हैं, तो मार्था की अल्ट्रा-क्रीमी गोल्डन आलू की चटनी आपका जवाब है।
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सेब और काले सलाद
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दोपहर के भोजन के लिए या हार्दिक मुख्य के साथ एक साइड के रूप में, यह सेब और काले सलाद में कई दिनों तक क्रंच के साथ मीठा और तीखापन होता है। पतले कटे हुए सेब ताज़े केल, सेलेरी, परमेसन चीज़, और गार्लिक लेमन-शहद विनैग्रेट के बोल्ड फ्लेवर के साथ खड़े होते हैं। बायो में लिंक पर पूरी रेसिपी प्राप्त करें या हमारे अक्टूबर अंक को न्यूज़स्टैंड पर या ऑनलाइन @magazinedotstore और Apple News+ पर उठाएं)।: @conpoulos रेसिपी by: @shirabocar फ़ूड स्टाईंग बाय: @stevepearstylist
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प्रत्येक थैंक्सगिविंग टेबल को अन्य व्यंजनों के भारीपन को संतुलित करने के लिए किसी प्रकार के सलाद की आवश्यकता होती है। हम इसे प्यार करते हैं क्योंकि इसमें हमारे पसंदीदा गिर फलों में से एक है - सेब।
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भुना हुआ इंद्रधनुष गाजर
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एक आकर्षक सब्जी पक्ष के लिए एक ही रंग के बजाय इंद्रधनुष गाजर चुनें। ओवन से जली हुई गाजर को इस स्वस्थ, प्रभावशाली साइड डिश में, डुक्का पर ओट-भरे रिफ़ के साथ छिड़का जाता है, जो आमतौर पर मसालेदार नट्स और बीजों के साथ बनाई जाने वाली मिस्र की कुरकुरी टॉपिंग है। पूरी रेसिपी बायो में लिंक पर प्राप्त करें।: @sidneybensimon
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आलू और स्टफिंग जितने स्वादिष्ट होते हैं, रंग विभाग में उनकी कमी जरूर होती है। ये भव्य भुनी हुई इंद्रधनुषी गाजर आपकी मेज पर कुछ आवश्यक चमक (और स्वाद के टन) जोड़ देंगे।
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एकोर्न स्क्वैश में मिश्रित अनाज भराई
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दो प्रकार के मशरूम और मध्य पूर्वी मसालों के साथ इस सुगंधित मिश्रित अनाज की स्टफिंग को भुना हुआ चम्मच में डाला जा सकता है शाकाहारियों के लिए एक संतोषजनक #meatlessmonday मुख्य के रूप में बलूत का फल स्क्वैश, या एक कटोरे में ढेर के लिए धन्यवाद पक्ष के रूप में सर्वाहारी व्हीटबेरी आधार बनाते हैं, किशमिश मीठे, नींबू और संतरे के रस के पॉप जोड़ते हैं और ज़ेस्ट ताजगी देते हैं, और भुलक्कड़ बाजरा इसे एक साथ रखता है। पूरी रेसिपी को बायो में लिंक पर प्राप्त करें!: @louisehagger
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अपनी स्टफिंग को टर्की के अंदर न डालें - गंभीरता से, यह स्थूल है। इसके बजाय, इस स्वादिष्ट (और पूरी तरह से सुरक्षित!) को भरने की कोशिश करें।
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भरता
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मलाईदार मैश किए हुए आलू की एक गर्म, मक्खनदार सेवा में टक। यह नुस्खा, @ marthastewart48 की माँ, श्रीमती से। कोस्त्यारा, क्रीम चीज़, दूध और भारी क्रीम को मिलाकर सबसे अमीर और सबसे मखमली संस्करणों में से एक का उत्पादन करता है। मान लीजिए कि बिग मार्था के मैश किए हुए आलू थैंक्सगिविंग पक्षों की आपकी सूची में जरूरी हैं। 🙋🏻♀️ जैव में लिंक पर हमारे नवंबर 2008 के अंक से #fromthearchive खींची गई रेसिपी को प्राप्त करें।: @johnny_miller_
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हमने आखिरी के लिए सबसे अच्छा बचाया। किसी भी थैंक्सगिविंग भोजन का असली सितारा मैश किए हुए आलू हैं और मार्था स्टीवर्ट आपके पास अब तक के सबसे मलाईदार, सबसे पतले मैश किए हुए आलू हैं। गुप्त घटक? बहुत सारे क्रीम पनीर।
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मार्था स्टीवर्ट से अधिक धन्यवाद व्यंजनों के लिए, नवंबर का अंक देखें मार्था स्टीवर्ट लिविंग.
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