मैं इस सर्दी में एक ग्रेनोला किक पर रहा हूं - इसे पैनकेक और क्विक ब्रेड बैटर में हिलाते हुए, इसे फलों पर छिड़कते हुए, या मुट्ठी भर को कुरकुरे, भरने वाले स्नैक के रूप में स्वाइप करते हुए। हालांकि स्टोर पर ग्रेनोला खरीदना निश्चित रूप से सुविधाजनक है, मुझे अपना खुद का बनाने में बहुत खुशी मिलती है और यह जानकर कि यह एडिटिव्स, प्रिजर्वेटिव या कृत्रिम स्वाद से मुक्त है। यह एक बुनियादी है शाकाहारी ग्रेनोला रेसिपी जिसमें साबुत अनाज की अच्छाई, सूखे मेवे, मेवे और मेपल सिरप शामिल हैं।
मैं इस सर्दी में एक ग्रेनोला किक पर रहा हूं - इसे पैनकेक और क्विक ब्रेड बैटर में हिलाते हुए, इसे फलों पर छिड़कते हुए, या मुट्ठी भर को कुरकुरे, भरने वाले स्नैक के रूप में स्वाइप करते हुए। हालांकि स्टोर पर ग्रेनोला खरीदना निश्चित रूप से सुविधाजनक है, मुझे अपना खुद का बनाने में बहुत खुशी मिलती है और यह जानकर कि यह एडिटिव्स, प्रिजर्वेटिव या कृत्रिम स्वाद से मुक्त है। यह एक मूल शाकाहारी ग्रेनोला रेसिपी है जिसमें साबुत अनाज की अच्छाई, सूखे मेवे, मेवे और मेपल सिरप शामिल हैं।
साबुत अनाज ग्रेनोला
५-१/२ कप
अवयव:
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- १ कप स्टील-कट ओट्स
- १ कप राई के गुच्छे
- १ कप क्विनोआ फ्लेक्स
- १/३ कप गेहूं के रोगाणु
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई लौंग
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई अदरक
- १/४ कप ब्राउन शुगर
- १/४ कप नारियल का तेल
- १/२ कप शुद्ध मेपल सिरप
- २ बड़े चम्मच काली पट्टी शीरा
- 1 कप कच्चे मेवे या अपनी पसंद के बीज
- 1 कप सूखे ब्लूबेरी, चेरी, या अन्य सूखे मेवे
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दिशा:
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- ओवन को पहले 325 डिग्री फॉरेनहाइट तक गर्म करें। और एक बड़ी रिमेड बेकिंग शीट को ग्रीस कर लें।
- एक बड़े कटोरे में, जई, राई, क्विनोआ, गेहूं के बीज, नमक, दालचीनी, लौंग, अदरक और ब्राउन शुगर मिलाएं।
- एक छोटी कटोरी में, तेल, चाशनी और गुड़ को एक साथ मिलाएं। सूखी सामग्री डालें और कोट करने के लिए हिलाएं।
- तैयार बेकिंग शीट पर ग्रेनोला फैलाएं। 12 मिनट तक बेक करें।
- नट्स डालें, मिलाने के लिए हिलाएँ, और एक और १० मिनट तक या ग्रेनोला को हल्का भूरा होने तक बेक करें।
- सूखे मेवे डालें और ग्रेनोला को पूरी तरह से ठंडा होने दें। एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें।
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अधिक शाकाहारी सुबह का नाश्ताव्यंजनों!
