छुट्टियां यहाँ हैं, और इसका मतलब है: हम पाई के साथ सामना करेंगे। ओह हां। वास्तव में, हम में से बहुत से लोग हर घंटे पेकन पाई का एक टुकड़ा खोदना चाहते हैं जब तक कि सांता दिखाई न दे। और यदि आप गर्भवती हैं, तो उन सभी छुट्टियों की लालसा - पाई या अन्यथा - जंगली उग्र होने की संभावना है। लेकिन कई छुट्टी-पसंदीदा खाद्य पदार्थ वास्तव में गर्भवती लोगों के लिए एक बहुत ही भयानक विचार हैं। या तो वे चीनी में अत्यधिक उच्च हैं, वे शराबी हैं (नुकीले अंडे पर ठंडा, मामा) या वे जल्द ही बच्चे को पोषण देने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
उस ने कहा, कुछ ठोस विकल्प हैं जो स्वस्थ हैं तथा स्वादिष्ट - और आपको अच्छी कंपनी (यानी, आपके भ्रूण की अच्छी कंपनी) में फैली उस बड़ी छुट्टी का आनंद लेने देगी।
यहां गर्भवती लोगों के लिए सबसे अच्छे और सबसे खराब हॉलिडे पार्टी फूड हैं।
अनुशंसित खाद्य पदार्थ
गुआकामोल
आपके पास गुआक के बिना हॉलिडे पार्टी नहीं हो सकती है, है ना? ठीक है, शायद आप कर सकते हैं, लेकिन हम निश्चित रूप से नहीं चाहेंगे। "एवोकैडो असंतृप्त वसा के साथ-साथ फोलेट, पैंटोथेनिक एसिड, विटामिन के और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है," पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और लेखक
फर्टिलिटी फूड्स कुकबुक एलिजाबेथ शॉ शेकनोज को बताती है।एवोकाडो न केवल टोस्ट पर स्वादिष्ट लगता है, जो कुछ ही समय में एक साथ आता है, बल्कि आप कर सकते हैं संतुष्ट करने के लिए एक स्वस्थ चॉकलेट फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए थोड़ा कोको पाउडर और शहद के साथ प्रक्रिया करें लालसा भी। अगली बार जब आप हॉलिडे चॉकलेट ट्रीट बना रहे हों, तो इसे अपने और अपने बच्चे के लिए स्वस्थ बनाने के लिए एवोकाडो का उपयोग करें।
तले हुए अंडे
उन कठोर उबले अंडे को पास न करें! "अंडे एक पोषक तत्व-घने भोजन हैं जो बायोटिन, कोलाइन और प्रोटीन जैसे कई पोषक तत्व प्रदान करते हैं। सिर्फ एक बड़े अंडे में, [हैं] 6 ग्राम उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन जो आपको (और बेबी!) को लंबे समय तक फुलर रखने में मदद करेगा, ”शॉ कहते हैं।
सामन स्लाइडर
"सैल्मन स्लाइडर्स नया चलन है जिसे मैं हाल ही में हॉलिडे ऐप्स के रूप में देख रहा हूं। सैल्मन उन ओमेगा -3 फैटी एसिड को प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है जो माँ के मूड और बच्चे के विकास और विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं, ”शॉ कहते हैं। लेकिन सुशी की तरह कच्चा सामन न खाएं - गर्भवती लोगों के लिए यह एक बड़ी संख्या है, क्योंकि यह बिना पकी मछली खाना असुरक्षित है।
पार्टी पागल
पार्टी पागल को खारिज मत करो! "मूंगफली एक हृदय-स्वस्थ अखरोट है जो पौधे-आधारित प्रोटीन के साथ-साथ विटामिन ई, फोलेट और मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्व प्रदान करती है," शॉ कहते हैं; हालाँकि, उस कटोरी में किसी भी प्रकार का अखरोट गर्भवती लोगों के लिए भी बहुत अच्छा है।
जहां तक मूंगफली का संबंध है, वे "न केवल जल्दी और आसानी से साबुत अनाज की रोटी का आनंद लेते हैं, जब आपके पास पकाने के लिए ऊर्जा नहीं होती है, बल्कि अनुसंधान ने भी पहचान की है गर्भाशय में एक्सपोजर बच्चे को बाद में जीवन में मूंगफली एलर्जी विकसित करने की संभावना को कम करने में मदद कर सकता है, "वह बताती है। कृपया उस बच्चे को पीनट बटर के स्वाद का आनंद लेने दें!
जड़ वाली सब्जियां
ओबी-जीवाईएन फेलिस कहते हैं, पार्सनिप, आलू और शलजम जैसे भुनी हुई जड़ वाली सब्जियों के उस अवकाश पक्ष पर चबाना गेर्श, कैलिफोर्निया में इरविन के इंटीग्रेटिव मेडिकल ग्रुप के संस्थापक / निदेशक और आगामी के लेखक किताब पीसीओएस एसओएस: आपकी लय, हार्मोन और खुशी को स्वाभाविक रूप से बहाल करने के लिए एक स्त्री रोग विशेषज्ञ की लाइफलाइन।)
वह कहती हैं कि रूट वेजीज आंत माइक्रोबायोम को सपोर्ट करने में मदद करते हैं। "एक स्वस्थ माइक्रोबायोम का होना कई कारणों से महत्वपूर्ण है - एक स्वस्थ गर्भवती [व्यक्ति] का रखरखाव, इसके जोखिम को कम करना गर्भावस्था जटिलताओं, उचित रोगाणुओं को प्राप्त करने वाले बच्चे के लिए मंच तैयार करना," गेर्श शेकनोज को बताता है। तो उस वेजी साइड की कुछ मदद का आनंद लें!
ब्रेज़्ड साग
आमतौर पर, छुट्टियों की सभाओं में मेज पर एक बढ़िया ब्रेज़्ड ग्रीन डिश, एक सलाद, भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स या हरी बीन साइड होती है, इसलिए यदि यह हरा है, तो इसे खाएं। "हरी पत्तेदार सब्जियां आवश्यक विटामिन - फोलेट प्रदान करती हैं। शरीर में फोलेट की कई भूमिकाएँ होती हैं, और गर्भावस्था में यह न्यूरल ट्यूब दोषों को रोकने में मदद करता है, ”गेर्श बताते हैं।
हरी पत्तेदार सब्जियां भी आवश्यक कैल्शियम प्रदान करती हैं, जो बच्चों में स्वस्थ हड्डियों के विकास के लिए महत्वपूर्ण है, वह कहती हैं।
इनसे दूर रहें
तले हुए ऐप्स
उस तली हुई कैलामारी को मेज पर मत उठाओ। शॉ कहते हैं, "तले हुए खाद्य पदार्थों को सावधानी के साथ इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है क्योंकि वे आमतौर पर गर्भावस्था के दौरान होने वाले अपच को बढ़ा सकते हैं।" साथ ही, अधिकांश तले हुए खाद्य पदार्थ पौष्टिक रूप से शून्य होते हैं और इनमें अतिरिक्त वसा और सोडियम होता है, जो आपके बच्चे (या स्वयं) के लिए अच्छा नहीं होगा।
नमकीन सूप
जब तक सूप घर का बना और सोडियम में कम न हो, उस नमकीन चिकन नूडल या डिब्बाबंद विकल्पों से बचें। ये सोडियम में उच्च हैं और द्रव प्रतिधारण में योगदान दे सकते हैं, शॉ कहते हैं। वह कहती हैं कि गर्भवती लोग अक्सर पहले से ही फूला हुआ महसूस कर सकते हैं, इसलिए अतिरिक्त सोडियम के साथ उनके शरीर पर बमबारी करने से वह भावना और खराब हो जाएगी।
हॉलिडे ट्रीट्स
बेशक, आपको अभी भी अपने पसंदीदा पेकन पाई या हॉलिडे कुकी के एक टुकड़े का आनंद लेना चाहिए, लेकिन जब आप दो के लिए खा रहे हों तो बहुत पागल न हों। "कैंडी बार, कुकीज और केक जैसी साधारण शक्कर जिनका स्वाद तो स्वादिष्ट होता है, लेकिन उनमें उछाल आने की संभावना भी अधिक होती है रक्त शर्करा में एक तेज दुर्घटना के बाद अधिक लालसा और उच्च कैलोरी, पोषक तत्व रहित खाद्य पदार्थ होते हैं, "कहते हैं शॉ। यह सारी चीनी आपके बच्चे के लिए स्वस्थ नहीं है और यह आसानी से पचती भी नहीं है।
अही टूना कप
आप आम तौर पर कॉकटेल घंटे के दौरान पास-अराउंड के रूप में टोस्ट पर अही ट्यूनी कप या स्मोक्ड सैल्मन पाएंगे। फिर भी जब आप गर्भवती हों तो आपको इन्हें नहीं खाना चाहिए। शॉ कहते हैं, "सुशी जैसी कच्ची मछली से खाद्य जनित बीमारी और मछली में मौजूद विषाक्त पदार्थों की संभावना के कारण बचा जाना चाहिए।"
दैनिक माँस
अपनी अगली छुट्टियों की सभा में चारक्यूरी प्लेटों से सावधान रहें। टर्की और हैम जैसे डेली मीट से बचना चाहिए, जैसे एफडीए से अनुसंधान एक उच्च जोखिम का सुझाव देता है गर्भवती लोगों और उनके बच्चों के लिए दोपहर के भोजन के बाद से मांस लिस्टेरिया बैक्टीरिया से संक्रमित हो सकता है, शॉ कहते हैं।
यदि ऐसा है, तो यह गर्भावस्था के दौरान नुकसान पहुंचा सकता है। "जबकि बाधाएं बहुत पतली हैं, सावधानी के साथ आगे बढ़ना और अन्य प्रोटीन स्रोतों या पके हुए और गर्म मांस पर ध्यान केंद्रित करना सबसे अच्छा है," वह कहती हैं। साथ ही, डेली मीट में सोडियम भी बहुत अधिक होता है।
बस याद रखें - गर्भवती होना जीवन का एक अद्भुत समय हो सकता है, और कुछ उत्सव के खाद्य पदार्थों के साथ जश्न न मनाने का कोई कारण नहीं है। न ही आपके छुट्टियों के समय पर समझौता करने का कोई कारण है (जब तक कि आप घर पर झपकी लेना पसंद नहीं करते, यानी - जो पूरी तरह से वैध है)। वास्तव में, छुट्टियों का मौसम उस अच्छे प्रेगो चीयर का आनंद लेने का प्राइम टाइम हो सकता है, जिसमें करीबी दोस्त और परिवार दुनिया में एक नए बच्चे का स्वागत करने के लिए तैयार हो रहे हैं। तो इसे ऊपर के स्वस्थ खाद्य पदार्थों के साथ लें, और शायद कुछ (शराब मुक्त) अंडे भी अच्छे उपाय के लिए।
इस कहानी का एक संस्करण मूल रूप से दिसंबर 2018 में प्रकाशित हुआ था।
