स्प्लिट मटर प्रोटीन, फाइबर, और अन्य स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले पोषक तत्वों से भरे हुए हैं, जो उन्हें हार्दिक धीमी कुकर भोजन के लिए सही विकल्प बनाते हैं। यह सरल भारतीय-प्रेरित स्प्लिट मटर सूप, पोषण से भरपूर, एक स्वागत योग्य शाकाहारी डिनर रेसिपी है जो समय बचाता है और एक लंबे ठंडे दिन के अंत में स्वादिष्ट रूप से भूखे पेट भरता है।
स्प्लिट मटर प्रोटीन, फाइबर, और अन्य स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले पोषक तत्वों से भरे हुए हैं, जो उन्हें हार्दिक धीमी कुकर भोजन के लिए सही विकल्प बनाते हैं। यह सरल भारतीय-प्रेरित स्प्लिट मटर सूप, पोषण से भरपूर, एक स्वागत योग्य शाकाहारी डिनर रेसिपी है जो समय बचाता है और एक लंबे ठंडे दिन के अंत में स्वादिष्ट रूप से भूखे पेट भरता है।
धीमी कुकर में दाल का सूप
6 को परोसता हैं
अवयव:
-
टी
- 1 पौंड पीला विभाजित मटर
- 3 बड़े चम्मच नारियल का तेल
- २ प्याज, बारीक कटा हुआ
- 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- २ बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ ताज़ा अदरक
- 1 जलापेनो, बीज वाले, कीमा बनाया हुआ
- 1 बड़ा चम्मच जीरा
- 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ धनिया
- 2 चम्मच हल्दी
- १ छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1 (28-औंस) टमाटर काटा जा सकता है (नाली न करें)
- 3 कप सब्जी शोरबा
- 1-1/2 कप पानी
- 1 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी
- १/४ कप बारीक कटा हरा धनिया और साबुत पत्ते सजाने के लिए
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
दिशा:
-
टी
- किसी भी मलबे को हटाकर, मटर को पानी के नीचे चलाएं। नाली।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, नारियल का तेल पिघलाएं। गर्म होने पर, प्याज़ डालें और नरम होने तक, अक्सर हिलाते हुए पकाएँ।
- लहसुन, अदरक, जलपीनो, जीरा, धनिया, हल्दी और गरम मसाला डालें। 1 से 2 मिनट के लिए, अक्सर हिलाते हुए पकाएं।
- धीमी कुकर में दाल और प्याज के मिश्रण को डालें। टमाटर, शोरबा, पानी और चीनी डालें।
- धीमी आंच पर 8 से 10 घंटे या हाई पर 4 से 6 घंटे तक पकाएं।
- कटा हुआ सीताफल में हिलाओ। धनिया पत्ती से सजाकर परोसें।
टी
टी
टी
टी
टी
और अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी सूप व्यंजनों!