यदि आप अपने बच्चों को सुबह अनाज और वफ़ल से दूर रखने की कोशिश कर रहे हैं, तो उन्हें यह समझाना मुश्किल हो सकता है कि सिरप या चीनी में नहीं भीगना अभी भी स्वादिष्ट हो सकता है। लेकिन बच्चे उल्लेखनीय रूप से नमकीन हो सकते हैं, और जैसे ही उन्हें पता चलता है कि इसमें कोई फल या सब्जी शामिल है, वे नाश्ते को जहर के रूप में मान सकते हैं। सौभाग्य से, स्मूदी हैं। फाइबर, विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट और प्राकृतिक शर्करा से भरपूर, बच्चे मुश्किल से यह दर्ज करेंगे कि वे कुछ स्वस्थ पी रहे हैं।
यहाँ तीन हैं स्मूदी रेसिपी मेरे बच्चे पर्याप्त नहीं मिल सकते - लेकिन यहाँ मत रुको। अपने (और अपने बच्चों के) पसंदीदा फलों और सब्जियों को मिलाने और मिलाने का मज़ा लें, ताकि आप अपनी स्मूदी मास्टरपीस बना सकें।
स्मूदी के लिए निर्देश
सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें। अगर आपको लगता है कि आपकी स्मूदी का कंसिस्टेंसी बहुत ज्यादा गाढ़ी है, तब तक थोड़ा सा पानी या दूध डालें, जब तक कि आपकी स्मूदीज का गाढ़ापन न आ जाए।
नोट: यदि आपके पास स्मूदी बनाने के लिए जमे हुए फल नहीं हैं, तो ताजे फल ठीक काम करेंगे। यदि ताजे फल का उपयोग कर रहे हैं, तो मिश्रण करने से पहले अन्य सामग्री में 1-2 कप बर्फ मिलाना सुनिश्चित करें।
प्रत्येक नुस्खा लगभग 4 (8 औंस) चिकनी पैदा करता है।
अधिक:
1. सनशाइन स्मूदी
- 1/2 कप बेबी गाजर
- 1/2 कप संतरे का रस
- 1 कप जमे हुए अनानास के टुकड़े
- 3/4 कप सादा ग्रीक योगर्ट
- 1/2 कप फ्रोजन आम के टुकड़े
- 1 बड़ा चम्मच शहद
2. बनाना स्प्लिट स्मूदी
अवयव:
- 1 जमे हुए केला
- 2 कप फ्रोजन स्ट्रॉबेरी
- 3/4 कप सादा ग्रीक योगर्ट
- 1 कप लो-फैट चॉकलेट मिल्क
3. बेरी ब्लास्ट स्मूदी
अवयव:
- 2 कप ढीले-ढाले बेबी पालक (लगभग दो मुट्ठी भर)
- 2 कप जमे हुए मिश्रित जामुन (मैंने स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, ब्लैकबेरी, चेरी और ब्लूबेरी का इस्तेमाल किया)
- 1 कप सादा ग्रीक योगर्ट
- 1 कप कम वसा वाला दूध (सोया, बादाम या नारियल का दूध भी काम करेगा)
- 1 बड़ा चम्मच शहद
अधिक: चलते-फिरते बच्चों के लिए एक आसान-आसान नाश्ता
इस आलेख का एक संस्करण मूल रूप से जनवरी 2013 में प्रकाशित हुआ था।
