अपना वसंत और गर्मी दें शाकाहारी इस भुनी हुई मिर्च के साथ कुछ धुएँ के रंग का भोजन करें शाकाहारी सलाद. इसे एक स्वादिष्ट शाकाहारी साइड डिश के रूप में परोसें या संतोषजनक शाकाहारी भोजन के लिए इसे पीटा में ढेर करें।
अपना वसंत और गर्मी दें शाकाहारी भोजन इस भुना हुआ काली मिर्च शाकाहारी सलाद के साथ कुछ धुएँ के रंग का गर्मी। इसे एक स्वादिष्ट शाकाहारी साइड डिश के रूप में परोसें या संतोषजनक शाकाहारी भोजन के लिए इसे पीटा में ढेर करें।
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भुना हुआ पोब्लानो कॉर्न सलाद
कार्य करता है 8
अवयव:
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- 2 पोब्लानो मिर्च
- 1 लाल शिमला मिर्च
- मकई, भूसी और रेशम के 3 बड़े दाने निकाले गए
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, विभाजित
- २ कप कटी हुई लाल पत्ता गोभी
- १/२ कप बहुत पतला कटा हुआ लाल प्याज
- 1 नींबू का रस और उत्साह
- १/४ कप कटा हुआ ताजा हरा धनिया
- 1/2 छोटा चम्मच चिपोटल पाउडर या चिली पाउडर (स्वाद के लिए अधिक, यदि वांछित हो)
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
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दिशा:
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- ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें।
- 1 बड़ा चम्मच जैतून के तेल के साथ मिर्च और मकई को रगड़ें। उन्हें बेकिंग शीट पर रखें।
- मिर्च और कॉर्न को बीच-बीच में पलटते हुए हल्का ब्राउन होने तक भूनें।
- मिर्च को एक पेपर बैग में रखें और मकई को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने तक अलग रख दें।
- इस बीच, एक बड़े कटोरे में, गोभी, प्याज, नींबू का रस और उत्साह, सीताफल, और चिपोटल या चिली पाउडर मिलाएं।
- बैग से मिर्च निकालें और त्वचा को हटाने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें। उन्हें आधा काट लें और बीज निकाल दें। काट कर गोभी के मिश्रण में डालें।
- सिल से मकई के दाने निकालने के लिए एक तेज चाकू का प्रयोग करें। बाउल में डालें और मिलाने के लिए टॉस करें।
- शेष जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम। फिर से टॉस करें और परोसें।
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रसोइया नोट: आप सलाद को रात भर फ्रिज में भी रख सकते हैं और ठंडा करके परोस सकते हैं।
अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी साइड डिश व्यंजनों!
