हम एक अच्छे पेंट्री टूर से प्यार करते हैं। से इना गार्टन की प्राचीन पेंट्री तथा रशेल रायअपस्टेट न्यू यॉर्क होम पेंट्री, हां, यहां तक कि किम कार्दशियन की उबेर-असाधारण पेंट्री, हम उनमें से पर्याप्त नहीं प्राप्त कर सकते हैं। और इस हफ्ते, हमें अपने पसंदीदा पैंट्री में से एक और झांकने के लिए माना गया, गिआडा डी लॉरेंटिस', जिन्होंने विशेष रूप से उसे स्पॉटलाइट करके अपने दौरे पर एक मजेदार मोड़ दिया इतालवी सुपरफूड अवश्य खाएं.
अपनी नई रसोई की किताब में, बेहतर खाओ, बेहतर महसूस करो, डी लॉरेंटिस ने "सुपरफूड" का वर्णन "ऐसी सामग्री के रूप में किया है जो चीजों को स्वाद, गंध, या अद्भुत दिखने की बात आती है, और वे इसे एक तरह से करते हैं। यह उस संतुलन को नहीं बिगाड़ेगा जिसे आप अपने पेट में बहाल करने की कोशिश कर रहे हैं।" और डी लॉरेंटिस के लिए, इसमें सामान्य संदिग्धों की तुलना में अधिक शामिल हैं, जैसे कि चिया सीड्स, अकाई बेरी, और गोभी। जैतून और इतालवी शहद से लेकर ग्लूटेन-मुक्त पास्ता तक, डी लॉरेंटिस के सुपरफूड में ऐसे तत्व शामिल हैं जो न केवल शानदार स्वाद लेते हैं, बल्कि आपको स्वस्थ आहार बनाए रखने में भी मदद करते हैं।
SheKnows में हमारा मिशन महिलाओं को सशक्त बनाना और प्रेरित करना है, और हम केवल ऐसे उत्पाद पेश करते हैं जो हमें लगता है कि आपको उतना ही पसंद आएगा जितना हम करते हैं। कृपया ध्यान दें कि यदि आप इस कहानी के लिंक पर क्लिक करके कुछ खरीदते हैं, तो हमें बिक्री का एक छोटा सा कमीशन प्राप्त हो सकता है।
सेरिग्नोला ओलिव्स
छवि: अमेज़न।
सेरिग्नोला जैतून एंटीऑक्सिडेंट और स्वस्थ प्रशंसकों से भरे हुए हैं। उनका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है।
जैतून का तेल
छवि: ब्राइटलैंड।
आपके रसोई घर में पहले से ही जैतून का तेल होने की संभावना है, लेकिन हम शर्त लगाते हैं कि आपको एहसास नहीं हुआ कि उन्हें सुपरफूड माना जाता है। और हमारे पसंदीदा ब्रांडों में से एक है ब्राइटलैंड.
चिकना सिरका
छवि: विलियम्स सोनोमा।
वही जाता है चिकना सिरका. यह न केवल एक अत्यधिक बहुमुखी घटक है, बल्कि इसके स्वास्थ्य लाभों में कोलेस्ट्रॉल को कम करना और रक्तचाप को स्थिर करने में मदद करना भी शामिल है।
लस मुक्त पास्ता
छवि: गिआडज़ी।
डी लॉरेंटिस उसे कुछ लस मुक्त पास्ता से प्यार करता है, विशेष रूप से मासिमो जीरो. "[यह] हमारे पसंदीदा अद्वितीय पास्ता आकार के टन हैं, और वे सभी स्वादिष्ट स्वाद लेते हैं, " वह लिखती हैं।
इतालवी शहद
छवि: बून इटालिया।
डी लॉरेंटिस के जाने-माने स्वीटर्स में से एक, इतालवी शहद को कई स्वास्थ्य लाभों का दावा करने के लिए भी जाना जाता है, लीवर को साफ करने और स्वस्थ रखने से लेकर किसी की संचार प्रणाली में सुधार करने के लिए।
धूप में सूखे टमाटर
छवि: अमेज़न।
हम सभी जानते हैं कि ये रत्न फ्लेवर बम हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं? धूप में सूखे टमाटर अपने दिल को स्वस्थ रखने में मदद करें? वे एंटीऑक्सिडेंट से भी भरे होते हैं।
Anchovies
छवि: थ्राइव मार्केट।
"ये छोटी मछली विभाजनकारी हो सकती है, लेकिन मेरे अनुभव में, यहां तक कि नफरत करने का दावा करने वाले लोग भी" anchovies उन व्यंजनों से प्यार है जिनमें वे स्टार हैं-आखिरकार, सीज़र सलाद किसे पसंद नहीं है?" डी लॉरेंटिस ने कहा।
सूखे अजवायन की पत्ती
छवि: थ्राइव मार्केट।
आह, सूखे अजवायन की पत्ती - एक ज़रूर। कोई भी पेंट्री, इतालवी या नहीं, इस एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर जड़ी बूटी के बिना पूरी नहीं होती है जो कैंसर विरोधी गुणों का दावा करती है और सूजन को कम करने में मदद कर सकती है।
कैलाब्रियन चिली पेस्ट
छवि: अमेज़न।
डी लॉरेंटिस को कैलाब्रियन चिली पेस्ट, विटामिन ए, बी -6 और सी से भरपूर एक बहुमुखी इतालवी काली मिर्च, साथ ही पोटेशियम, लोहा, मैग्नीशियम और कैप्साइसिन पसंद है।
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