अपनी अगली पार्टी में, ये ताज़ा परोसें कॉकटेल और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र. ये जोड़ी बनाने में आसान हैं और किसी पार्टी के लिए एकदम सही हैं।
खूनी सीज़र और झींगा कॉकटेल काटने
पूल पार्टी, गोदी पर लंच या डेक पर पिकनिक मना रहे हैं? इस समुद्री-थीम वाली जोड़ी को आजमाएं।
घड़े द्वारा खूनी सीज़र
(12 की सेवा करता है)
कनाडा का पसंदीदा कॉकटेल!
अवयव:
1/4 कप प्लस 2 बड़े चम्मच अजवाइन नमक, विभाजित
१ चूना, चौथाई
२ बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
2 (24-औंस) के डिब्बे क्लैमाटो जूस
1 बड़ा चम्मच वोस्टरशायर सॉस
२ चम्मच टबैस्को सॉस
१ छोटा चम्मच ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
12 औंस टमाटर वोदका या नियमित वोदका, ठंडा
सेलेरी डंठल सजाने के लिए, वैकल्पिक
दिशा:
1. एक उथले कटोरे या तश्तरी में 3 बड़े चम्मच अजवाइन नमक रखें। खाली गिलास के किनारों को चूने की कील से गीला करें। कोट करने के लिए रिम्स को सेलेरी सॉल्ट में डुबोएं।
2. एक घड़े में, नींबू का रस, क्लैमाटो का रस, वोस्टरशायर सॉस, टबैस्को सॉस, काली मिर्च, बचा हुआ अजवाइन नमक और वोदका मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाएं। बर्फ के ऊपर गिलास में डालें। सेलेरी डंठल से सजाएं।
झींगा कॉकटेल काटता है
(12 की सेवा करता है)
अवयव:
2 (8-औंस) पैकेज क्रीम पनीर, नरम
1 कप खट्टा क्रीम
1/2 कप मेयोनीज
2 कप कॉकटेल सॉस
६ हरे प्याज, कटा हुआ
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस
1 पौंड जमे हुए सलाद झींगा, thawed, अच्छी तरह से सूखा, और मोटे तौर पर कटा हुआ
कोषेर नमक और पिसी हुई सफेद मिर्च स्वाद के लिए
भुने हुए बैगूएट स्लाइस, परोसने के लिए
बारीक कटा हुआ ताजा अजमोद, सजाने के लिए
दिशा:
1. एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में, क्रीम पनीर, खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, कॉकटेल सॉस, हरा प्याज और नींबू का रस समान रूप से मिलाएं। कटा हुआ झींगा और मौसम नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए हिलाओ। 30 मिनट के लिए या परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें।
2. परोसने के समय, टोस्टेड बैगूएट स्लाइस पर फैलाएं और कटा हुआ ताजा अजमोद छिड़कें।
