मैं कभी भी अपनी हॉट चॉकलेट पर जो मुझे अधिक पसंद है उसे चुनने में सक्षम नहीं हूं: मार्शमॉलो या व्हीप्ड क्रीम। आम तौर पर मैं दोनों का उपयोग करता हूं क्योंकि मुझे अपने जीवन को किनारे पर जीना पसंद है। जीवन की मधुर धार - एक कहावत के लिए यह कैसा है?
खैर, अच्छी खबर यह है कि मुझे अब मार्शमॉलो और व्हीप्ड क्रीम के बीच चयन (या उपयोग) नहीं करना है। मेरे पास एक नया और पूरी तरह से अद्भुत पसंदीदा है। यह पेय भेष में एक मिठाई है। मीठे घर का बना पेपरमिंट आइसक्रीम गर्म गर्म चॉकलेट के साथ सबसे ऊपर है। मुझे पता है कि यह अजीब लगता है, लेकिन यह पूरी तरह से अद्भुत है। आइसक्रीम पिघलती है और क्लासिक फ्लोट पर सही शीतकालीन स्पिन बनाती है।
पेपरमिंट आइसक्रीम फ्लोट होममेड हॉट चॉकलेट रेसिपी के साथ
यह मीठा शीतकालीन पेय मलाईदार पेपरमिंट आइसक्रीम और गर्म गर्म चॉकलेट को जोड़ता है। यह मलाईदार, स्वप्निल और पूरी तरह से स्वादिष्ट है।
पैदावार 1 (लगभग 2 क्वार्ट्स आइसक्रीम)
तैयारी का समय: 30 मिनट | पकाने का समय: 10 मिनट | निष्क्रिय समय: 4 घंटे 15 मिनट | कुल समय: 4 घंटे 55 मिनट
अवयव:
आइसक्रीम के लिए
- 2 कप साबुत दूध
- 2 कप भारी क्रीम
- 1 कप चीनी
- 1/2 छोटा चम्मच कोषेर नमक
- 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1/4 छोटा चम्मच पुदीना का अर्क
- 3/4 कप क्रश्ड कैंडी कैन
हॉट चॉकलेट के लिए
- 2 कप साबुत दूध
- 2 औंस सेमीस्वीट चॉकलेट
- 1 चम्मच डार्क ब्राउन शुगर
- 1/4 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
- 3 स्कूप पेपरमिंट आइसक्रीम
- 1-2 कप हॉट चॉकलेट
दिशा:
आइसक्रीम के लिए
- एक बड़े कटोरे में, सारा दूध, भारी क्रीम, चीनी, नमक, वेनिला अर्क और पेपरमिंट का अर्क डालें।
- चीनी पूरी तरह से घुलने तक एक साथ फेंटें।
- मिश्रण को आइसक्रीम मेकर में डालें, और निर्माता के निर्देशों के अनुसार प्रक्रिया करें।
- आइसक्रीम के प्रसंस्करण के बाद, कुचल कैंडी केन में हलचल करें।
- एक फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में जोड़ें, और कम से कम 4 घंटे के लिए सख्त होने दें।
हॉट चॉकलेट के लिए
- एक छोटे सॉस पैन में, दूध को मध्यम-कम गर्मी पर उबाल लें।
- गर्म होने पर, दूध को आँच से हटा दें, और चॉकलेट, चीनी और वेनिला एक्सट्रेक्ट में मिलाएँ। थोड़ा ठंडा होने दें।
- एक बड़े मग में आइसक्रीम डालें।
- गर्म चॉकलेट के साथ शीर्ष, और तुरंत पियो / खाओ।
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