थोड़ा ब्लाह लग रहा है? हम समझ गए। एक समय या किसी अन्य पर, हम सभी अपनी लय से थोड़ा हटकर, कदम से बाहर और थोड़े नीले रंग का महसूस करते हैं। चाहे ऐसा इसलिए है क्योंकि आपके पास काम पर एक कठिन सप्ताह था, एक बेस्टी के साथ लड़ाई, या एक महत्वपूर्ण दूसरे के साथ ब्रेक अप, स्वाभाविक रूप से उदासी को रोकने के तरीके हैं। यह केवल व्यायाम या परिवार और दोस्तों के साथ समय बिताना ही हमारे आनंद को बढ़ा सकता है - हम जो खाते हैं उसका एक अच्छा प्रभाव भी हो सकता है। अपनी भावनात्मक भलाई को बढ़ावा देने के लिए इन्हें अपने आहार में शामिल करें:
केले
वे टायरोसिन से भरे हुए हैं, एक आवश्यक अमीनो एसिड जो हमारे फील-गुड हार्मोन डोपामाइन को बढ़ाता है। हाल ही में अध्ययनशोधकर्ताओं ने पाया कि कच्चे फलों और सब्जियों का प्रतिभागियों के मानसिक स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा। "केले मेरे डेटा में सबसे अलग थे क्योंकि उच्च स्वास्थ्य वाले लोगों में से सबसे अधिक खाए जाने वाले केले थे," अध्ययन लेखक टैमलिन कोनर कहते हैं, ओटागो, न्यूजीलैंड के मनोविज्ञान विश्वविद्यालय के एसोसिएट प्रोफेसर विभाग। अगर केले आपकी चीज नहीं हैं,
गाजर
ऊंचाई में कैरोटीनॉयड, गाजर भी कोनर के शोध की सूची में सबसे ऊपर है। कैरोटीनॉयड महत्वपूर्ण रूप से दिखाए जाते हैं कोर्टिसोल को कम करें - हमारा मुख्य तनाव हार्मोन - और खराब भावनात्मक और शारीरिक स्वास्थ्य के लक्षण। लेकिन चूल्हे को जलाने से परेशान न हों क्योंकि वे अपनी प्राकृतिक अवस्था में सबसे अच्छे होते हैं। "मेरे शोध से पता चलता है कि पोषक तत्वों से भरपूर उत्पादों को उनके कच्चे और असंसाधित अवस्था में खाना उन्हें पकाकर या डिब्बे से खाने से बेहतर है," कोनर कहते हैं।
ऊलोंग और ग्रीन टी
हल्की और ताज़ा, ये चाय उन पलों के लिए एकदम सही हैं जब आपको लगता है कि आपको कई अलग-अलग दिशाओं में खींचा जा रहा है। वे होते हैं गामा-एमिनोब्यूट्रिक एसिड (जीएबीए), जो संतुलन प्रदान कर सकता है और आपकी सहायता कर सकता है शांत अनुभव करें. इसके अलावा, आपके पास थोड़ा सा बढ़ावा देने के लिए उनके पास पर्याप्त कैफीन है।
एस्परैगस
इन हरे डंठलों में फोलिक एसिड सहित कई प्रकार के विटामिन और खनिज होते हैं, और इस पोषक तत्व का निम्न स्तर रहा है अवसाद से जुड़ा. आधा कप पीने से आपको अपनी दैनिक आवश्यकता का 34% हिस्सा मिलता है। हालांकि कई प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, जैसे अनाज और ब्रेड में फोलिक एसिड मिलाया जाता है, लेकिन जब हम इसे प्राप्त करते हैं तो यह सबसे अच्छा होता है हरी पत्तेदार सब्जियों से, जैसे कि पालक, जो कैलोरी में कम होने का अतिरिक्त बोनस प्रदान करता है और शामिल है मैग्नीशियम, जो चिंता और तनाव के लक्षणों को कम करने के लिए दिखाया गया है।
विटामिन सी
आप शायद पहले से ही जानते थे कि संतरे, जो व्यावहारिक रूप से विटामिन सी का पर्याय हैं, आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं। लेकिन, यह खबर हो सकती है कि विटामिन सी कम करके आपकी मानसिक स्थिति को बढ़ा सकता है तनाव हार्मोन, मूड बढ़ाना और रक्तचाप कम करना। जब आपका आने वाला दिन तनावपूर्ण हो, तो दोपहर के नाश्ते के रूप में खाने के लिए अपने बैग में कुछ खट्टे फल डालें। आप किवीफ्रूट भी खा सकते हैं, क्योंकि इसमें विशेष रूप से विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है।
केफिर
यह प्रोबायोटिक, जिसे किण्वित दूध भी कहा जाता है, को कम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है चिंता और अवसाद. "हमारे मस्तिष्क के अधिकांश रसायन आंत में बने होते हैं, इसलिए किण्वित खाद्य पदार्थ खाने या प्रोबायोटिक्स लेने से आंत के स्वास्थ्य में सुधार होता है, उर्फ 'साइको-बायोटिक्स,' मूड में सुधार करता है," लेस्ली कॉर्न, पीएचडी, मानसिक स्वास्थ्य में हार्वर्ड मेडिकल-स्कूल प्रशिक्षित विशेषज्ञ कहते हैं पोषण और के लेखक द गुड मूड किचन: सिंपल रेसिपीज और पोषण युक्तियाँ भावनात्मक संतुलन के लिए. "फाइबर को मत भूलना - यह बीज (प्रोबायोटिक) बढ़ने के लिए आवश्यक मिट्टी है।" रात भर बनाओ ओट्स को एक स्वस्थ तरीके से शुरू करने के लिए रोल्ड ओट्स, बेरीज और केफिर को मिलाकर और रेफ्रिजरेट करके ओट्स दिन।
चॉकलेट
मधुर व्यवहार से दृष्टिकोण समायोजन हो सकता है। नया शोध पाया गया कि कम से कम 70% कोको के साथ चॉकलेट का सेवन तनाव के स्तर और मूड पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। शोधकर्ताओं ने अनुमान लगाया कि हमारे दिमाग पर इसका लाभकारी प्रभाव शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट फ्लेवोनोइड्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंटों के कारण हो सकता है।
